España
Nordés Gin
70clNordés Gin
Te gustará saber que…
Nordés Gin es pura frescura atlántica. Nacida en una pequeña destilería situada en San Pedro de Sarandón -cerca de Santiago de Compostela-, se trata de la primera Atlantic Galician Gin, una ginebra premium que rinde homenaje a su bella tierra.
Se elabora a partir de ingredientes autóctonos, lo que le otorga un carácter definitivamente singular. Para la base alcohólica se usa aguardiente de vino de uva albariño -aportando delicados matices de frutas blancas-; y la destilación se matiza con la maceración de once botánicos, seis de los cuales de origen gallego: salvia, laurel, hierbaluisa, eucalipto, menta piperita y una alga marina, la salicornia.
Disfruta ahora de los aromas naturales y sabores exquisitos de uno de los gins más singulares del mercado.
Ficha técnica
| Categoría: | Ginebra (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Atlantic Galician Spirits |
| Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
| Vol. De Alcohol: | 40% |
| País: | España |
| Número De Destilaciones: | De 3 Destilaciones |
Descripción
Nordés Gin
NOTA DE CATA:
Vista: Transparente.
Nariz: Alta intensidad aromática con predominio de notas de flores blancas, marialuisa y jengibre, bien conjuntadas con recuerdos balsámicos de eucalipto, laurel y menta. Reminiscencias de frutas y flores sobre un fondo de enebro.
Boca: Fresco y frutal con retronasal de laurel y enebro.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilado de albariño con 12 botánicos en alambique de cobre. Los botánicos empleados son: enebro, hierbaluisa, laurel, salicornia, jengibre, eucalipto, cardamomo, menta piperita, hibisco, té negro de Ceilán, salvia y quina.
El Productor
Atlantic Galician Spirits
Esta joven destilería nació gracias a un emprendimiento del sommelier Xoan Torres Cañas y el enólogo Juan Luis Méndez, propietario de la bodega de vino Via Romana, que se dieron a la tarea de crear la primera ginebra 100% gallega.
Más sobre el Productor
