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Inglaterra

Sipsmith London Dry Gin

70cl

Sipsmith London Dry Gin

31,10€
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Te gustará saber que…

Sipsmith London Dry Gin es un gin particularmente seco, que expresa el carácter de los más genuinos London Dry Gins. Sus productores, de hecho, tienen como premisa la siguiente frase: "Gin made the way it used to be, and the way we believe it should be", que en español traduciríamos como el "gin elaborado como se hacía antaño, tal y como nosotros creemos que debería ser".

Así, el resultado un proceso inspirado en la producción manual, de manera que, si un maestro de destilería del siglo XVIII viera cómo se hace Sipsmith London Dry Gin , el sistema le resultaría totalmente familiar.

De acabado picante y cítrico, Sipsmith London Dry Gin expresa muy bien el carácter complejo y suave en aromas de los gins más clásicos. Atrevido, complejo y aromático - lo suficientemente suave para un Martini, aunque rico y equilibrado, perfecto para un Gin Tonic.

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Ficha técnica

Categoría:Ginebra (Destilados)
Productor: Sipsmith
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Vol. De Alcohol: 41.6%
País: Inglaterra
Tipo De Ginebra: London Dry

Descripción

Sipsmith London Dry Gin (Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Color: claro, claro como el cristal.
  • Olor: la esencia de enebro se mitiga con notas florales y cítricas.
  • Sabor: fresco y seco, sabor persistente de los cítricos.

PRODUCTOR: Sipsmith London Dry Gin.

PAÍS: Reino Unido.

DETALLES DE ELABORACIÓN: La ginebra, ya sabes, es un destilado que se presta a muchas variaciones, constituidos por botánicos que la especia. Para el London Dry Gin de Sipsmith London Dry Gin destilería, en cambio, lo que importa es la pureza, que se obtiene sólo con un trabajo lento y paciente. Fundada en Londres en 1820, siempre ha producido su propia ginebra por el método de "One Shot", un solo tiro. Casi amistoso Definición de un procedimiento que difiere del utilizado normalmente por las otras destilerías. Vamos a ver lo que es. A partir de cebada malteada, se obtiene un alcohol que se destila en el antiguo prudencia, un viejo amigo todavía inseparable de cada destilador cierto, como el cobre, que está hecho, ayuda a eliminar las impurezas. El destilado neutro así obtenida se diluye con fuente de agua, para reducir el grado de alcohol de hasta aproximadamente 42%. En este punto, se añaden a 10 botánicos que la especia, cassia entre los mismos, la raíz del iris y picado almendras españolas La infusión dura 15 horas, después de lo cual el macerado resultante se somete a una destilación adicional. El Sipsmith London Dry Gin es sólo produjo en pequeños lotes. Ideal para degustar puro o en cócteles clásicos como la Dama Blanca o Gin Tonic.

GRADO ALCOHÓLICO: 42%

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Premios

2012 Silver Medal - San Fransisco World Spirits2012 Gold Medal - Great Taste Award2014 Gold Medal - San Francisco World Spirits

Opiniones de Sipsmith London Dry Gin

30 opiniones de clientes
  • 5
    4
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    23
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Tu puntuación de Sipsmith London Dry Gin:Puntuar Sipsmith London Dry Gin:

4.5/5

Per chi ama i london dry gin è tra i migliori con un ottimo rapporto qualità prezzo .
A me piace berlo senza niente che possa alterarne il sapore con una bella tonica secca.
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Sipsmith London Dry Gin

5 /5

ottimo
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4 /5

- The spirits are distilled on a handmade 300 litre copper-pot still, the first to launch in London for 190 years. The master distller, Jared Brown, crafts each product by hand, in genuinely small batches - never more than 500 bottles a time, often considerably less. This delivers stunning spirits that are smooth, full of charater and have true intensity of flavour.
- Sipsmith's London Dry Gin is distilled from the finest English Barley spirit with 10 carefully selected botanicals, and blended with the exceptionally pure water of Lydwell spring, one of the sources of the River Thames. The result is an interpretation of the classic London Dry style that nods to its heritage and emerges as a particularly dry gin with a wonderful burst of juniper and a zesty, citrus freshness.
- Nose: Floral, summer meadow notes, followed by mellow rounded juniper and zesty, citrus freshness.
- Palate: Gentle mouthfeel, with initial dry juniper joined by growing sweetness, showing lemon tart & orange marmalade, garnished by a wave of fresh lemon zest, followed by bolder juniper & light dryness, before all the flavours harmonise into one integrated taste.
- Finish: Dryness leads, with spicy juniper & a hint of lemon tart emerging.
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Sipsmith Dry Gin

5 /5

En este caso tiene poco sentido la pregunta, pues al ser un destilado de marca, el producto es el que buscaba.
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Gin Sipsmith

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