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Italia

Sarpa Oro di Poli

70cl

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Ficha técnica

Categoría:Grappa (Destilados)
Productor: Poli Distillerie
Volumen: 70cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vol. De Alcohol: 40%
País: Italia
Grappa elaborada por Poli Distillerie (19,90€), Sarpa Oro di Poli es una bebida de Italia que tiene 40º de alcohol. Los usuarios de Drinks&Co valoran a Sarpa Oro di Poli con 4,1 puntos sobre 5.

Descripción de Sarpa Oro di Poli

Sarpa Oro di Poli (Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA DE Sarpa Oro di Poli :

  • Color: Dorado brillante.
  • Olor: Se pueden apreciar los aromas cítricos y de frutas exóticas. Se pueden apreciar los tonos dulces de vainilla y de regaliz.
  • Sabor: En el paladar, el cuerpo es complejo y fresco. Predominan los sabores cítricos y frutales, con los tonos dulces y tostados.

PRODUCTOR: Destilería Poli.

PAÍS: Italia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: El proceso de elaboración se realiza en alambiques de cobre, a una intensidad media y discontinua. Utiliza el orujo de las uvas Merlot y Cabernet. El producto final es envejecido en barricas de roble francés.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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Cómo servir

Temp. de consumo

18-20ºC

El Productor

Poli Distillerie

Poli Distillerie

La destilería Poli, fundada en Schiavon en 1898 y propiedad de la familia Poli, produce grappa utilizando un alambique completamente de cobre, entre los pocos existentes, compuesto por calderas de vapor con ciclo discontinuo y es uno de los principales productores de grappa artesanal en el área de Vicenza. .

Más sobre el Productor

Opiniones de Sarpa Oro di Poli

4.1

13 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Sarpa Oro di Poli:Puntuar Sarpa Oro di Poli:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Color: oro nuevo, reflejos dorados
  • Olor: aromas frutales, frutas exóticas, madera de cedro, regaliz y vainilla.
  • Sabor: suave y equilibrado.

PRODUCTOR: Poli Distillerie.

PAÍS: Italia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de orujo obtenido de las uvas Merlot y Cabernet, destilación artesanal, en lotes pequeños, con cobre discontinuo todavía provisto de ollas de vapor. Envejecido en barricas de roble francés de 225 litros

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Color: ámbar.
  • Olor: aroma de fruta exótica, cedro, regaliz y vainilla.
  • Sabor: complejo, articulado y envolvente.

PRODUCTOR: Poli.

PAÍS: Italia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: elaboración a partir de orujo de uvas Merlot y Cabernet, destilación artesanal, en pequeños lotes, con cobre todavía con ciclo discontinuo de calderas de vapor. Crianza en pequeños barriles de roble francés de 225 litros.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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4 /5

NOTA DE CATA:
- Color: Sarpa Barrique Di Poli muestra un color dorado pálido, brillante
- Olor: Se perciben aromas de frutas exóticas, limón, regaliz y vainilla.
- Sabor: En boca es completo, rico y envolvente

ELABORACIÓN: es una grappa hecha de Merlot y Cabernet. Posteriormente se envejece en barricas de roble de 225 litros durante 4 años. Se destila de forma manual en lotes pequeños en un alambique de cobre, al vapor. En su elegante sencillez podemos encontrar toda la historia y la pasión por la destilación de la familia Poli.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
PAÍS: Italia
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Poli Grappa Sarpa Oro

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