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Pimienta Rosa en Grano

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5,72€
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Tienda: gintoniQ Entrega estimada: 7 dias
Gastos de envío: 4,90€

Ficha técnica

Categoría:Hierbas y especias (Condimentos,Gourmet)
Productor: Gintoniq
DESCRIPCIÓN: Pimienta Rosa en Grano es pimienta rosa , pimienta brasileña, turbinto o aroeira, son las bayas rosadas de color intenso, practicante rojo, recolectadas casi maduras del Schinus terebinthifolius, un pequeño árbol de origen sudamericano. SABOR: Su sabor es resinoso y aromático SUGERENCIAS DE CONSUMO: su sabor es muy suave, por lo que nunca podría ser usada como sustitutivo de la pimienta negra, verde o blanca. En la nouvelle cuisine, se realizan mezclas con otras pimientas para decorar los platos. Se recomienda su uso en platos ligeros de pescado, con carnes y vegetales (se usa también con los espárragos). SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN: Añadir pimienta rosa machacada al pan de empanar y utilizar como envoltura de escalopes de ternera o de pollo. Añadir granos de pimienta rosa a la mantequilla tostada con escalonia picada y servir sobre espárragos cocidos o judías verdes. ORIGEN: Brasil PRECAUCIONES DE CONSUMO: puede ser tóxica en grandes cantidades, así que es mejor usarla con moderación, limitándose a un máximo de 12-15 granos por plato.

Descripción de Pimienta Rosa en Grano

Pimienta Rosa en Grano

DESCRIPCIÓN:

Pimienta Rosa en Grano es pimienta rosa , pimienta brasileña, turbinto o aroeira, son las bayas rosadas de color intenso, practicante rojo, recolectadas casi maduras del Schinus terebinthifolius, un pequeño árbol de origen sudamericano.

SABOR: Su sabor es resinoso y aromático

SUGERENCIAS DE CONSUMO: su sabor es muy suave, por lo que nunca podría ser usada como sustitutivo de la pimienta negra, verde o blanca. En la nouvelle cuisine, se realizan mezclas con otras pimientas para decorar los platos. Se recomienda su uso en platos ligeros de pescado, con carnes y vegetales (se usa también con los espárragos).

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN: Añadir pimienta rosa machacada al pan de empanar y utilizar como envoltura de escalopes de ternera o de pollo.

Añadir granos de pimienta rosa a la mantequilla tostada con escalonia picada y servir sobre espárragos cocidos o judías verdes.

ORIGEN: Brasil

PRECAUCIONES DE CONSUMO: puede ser tóxica en grandes cantidades, así que es mejor usarla con moderación, limitándose a un máximo de 12-15 granos por plato.

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Gintoniq

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