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A lo largo de la historia se le han otorgado muchas propiedades medicinales al Regaliz en Rama, una planta nativa del Mediterráneo que se usaba en el tratamiento de la tos y el asma. Los antiguos chinos decían que el regaliz también ayudaba a potenciar el efecto de otros botánicos.
El uso del Regaliz en Rama ha trascendido de lo medicinal y actualmente se usa en el área de la gastronomía y en la producción de licores de hierbas. Muchas de las recetas para las mejores ginebras del mundo incluyen la destilación de regaliz junto con otros botánicos que dan al licor un sabor especiado y un aroma perfumado.
Ficha técnica
Categoría: | Hierbas y especias (Condimentos,Gourmet) |
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Productor: | Gintoniq |
Descripción de Regaliz en Rama
Regaliz en Rama
DESCRIPCIÓN: Regaliz en Rama es una planta herbácea vivaz de la familia de las papilionáceas de tallos leñosos. Crece en zonas muy húmedas y puede llegar alcanzar hasta los cinco metros de altura, con hojas elípticas, puntiagudas y algo viscosas por en envés. Tiene flores pequeñas, de color azulado que nace en racimos flojos y pedunculados.
ORIGEN: Oriundo del sudeste asiático y Europa
SUGERENCIAS DE CONSUMO: ideal para aromatizar los gintonic
La Marca
Gintoniq

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