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Francia

Bénédictine

70cl

Bénédictine

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Te gustará saber que…

Una verdadera botella benedictina tiene un tapón con la inscripción: "Véritable Bénédictine " por todas partes, con la continuación las siglas DOM Deo Optimo Maximo, del latín "Para Dios, el mejor, el más grande" y una amplia ligadura de plomo alrededor del cuello de las botellas con la inscripción: "Véritable † Bénédictine ". El nombre Bénédictine se ha registrado en 1875.

El licor Bénédictine se utiliza en la cocina para postres o también verduras y algunas carnes, pero sobre todo para hacer cócteles.

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Ficha técnica

Categoría:Licor de fruta (Licores y cremas,Destilados)
Productor: Benedictine D.O.M.
Volumen: 70cl Otros volúmenes
1L
Vol. De Alcohol: 40%
País: Francia

Descripción de Bénédictine

Bénédictine

NOTA DE CATA:

  • Color: Dorado con intensos destellos naranja.
  • Olor: Cítricos y especias, con notas de árnica, vainilla, sándalo y notas de café tostado.
  • Sabor: Suave sin acidez. Redondo con notas cítricas y sabores ahumados, especiados y amaderados perfectamente equilibrados.

PRODUCTOR: Este licor tiene sus inicios con el padre benedictino Don Bernardo Vincello por el año 1510, en la Abadía de Fécamp en Normandía, Francia; quien creó la receta de este elixir aromático, inicialmente con fines medicinales. Durante la revolución francesa esta receta se extravió; y en 1863 Alexandre Le Grand descubre la receta en un libro de una biblioteca y decide recrear la bebida con gran éxito. En 1873 ya se producían 150.000 botellas al año, por lo cual decide establecer la compañía Benedictine S.A., y en 1882 adquiere un palacio en la localidad normanda donde fue instalada la destilería.

PAÍS: Francia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Se usa brandy o coñac como base al cual se adicionan 27 plantas y especias distintas como son: la angélica, hisopo, enebro, mirra, azafrán, aloe, árnica, y canela; que luego son destiladas, maceradas y dejadas fermentar entre 45 y 60 días. Posteriormente son añejadas por separado antes de mezclarlas, para luego si envejecerlas conjuntamente en barricas de roble francés añadiendoles azafrán y miel, que es el edulcorante que lleva este licor.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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Opiniones de Bénédictine

4.2

42 opiniones de clientes
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¡Me gusta mucho este brandy!
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Bénédictine

5 /5

Muy bien
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5 /5

excelente
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Benedictine

4.5 /5

excelente
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Benedictine

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