Italia
Amaro Averna
70clAmaro Averna
Te gustará saber que…
En 1868 el monje Frà Girolamo le regaló a Salvatore Averna, un mercader de telas de Xiboli, la receta que le cambiaría la vida. Salvatore, dueño del antiguo convento de capuchinos, convirtió parte del lugar en una destilería y comenzó a elaborar el Amaro para convidar a los huéspedes que allí se alojaban.
A principios del siglo siguiente la receta y el negocio pasaron a su hijo Francesco que llevó la bebida a ferias italianas y al extranjero. Con la receta pasando de generación en generación, la destilería Averna se convirtió en líder del mercado italiano en 1978 y fue adquirida por el Gruppo Campari en 2014. Te invitamos a disfrutar del Amaro Averna, a beber un destilado que ha permanecido inmutable desde 1868, tal es su perfección.
La elaboración comienza con una base de más de treinta hierbas, especias naturales y raíces cuidadosamente seleccionadas. A esto se le añade granada y aceites esenciales de limones y naranjas amargas. La mezcla se pesa y se muele para luego mezclarse con alcohol puro. El líquido se mezcla con azúcar y agua hasta nivelar el alcohol y luego se filtra y vuelve a mezclarse con los mismos ingredientes. Finalmente se la deja reposar hasta que todo esté perfectamente integrado y listo para disfrutarse.
Ficha técnica
| Categoría: | Licor de hierbas (Licores y cremas,Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Averna |
| Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
| Vol. De Alcohol: | 29% |
| País: | Italia |
Descripción
Amaro Averna
Amaro Averna es un excelente licor tipo bitter con cuerpo y sabor suave, muy agradable para todos los momentos del día. Se puede beber solo o con hielo. Se produce con una antigua receta de hierbas, que se ha transmitido de una generación a otra desde 1868.
Cada una de las fases más delicadas de la producción del Amaro Averna , se lleva a cabo en el laboratorio de los herbolarios, y son rigurosamente revisadas con el fin de garantizar la autenticidad de los ingredientes y la alta calidad del producto. Esta es la razón por la que Averna es uno de los más famosos Bitter y apreciado en todo el mundo.
