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Italia

Vecchio Amaro del Capo

70cl

Vecchio Amaro del Capo

17,45€
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Te gustará saber que…

Distilleria Caffo nos transmite la esencia de tierras calabresas en este licor de hierbas, galardonado en algunas de las mejores competiciones del sector. Vecchio Amaro del Capo se elabora a partir de una combinación de 29 hierbas, flores, frutas y raíces de Calabria cuyos aromas se magnifican cuando se sirve helado, a -20º C de temperatura. Un licor en el que se fusionan naranjas, fruta de mesa por excelencia, azahar, camomila, regaliz, semillas de anís y menta piperita, por ejemplo, con partidas de aguardiente de vino envejecido en barricas de roble, a partir de métodos artesanos.

La destilería italiana Caffo elabora este preciado licor que se puede saborear a media tarde, en ocasiones especiales, pero también como ingrediente imprescindible en cualquier cóctel de vanguardia.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Categoría:Licor de hierbas (Licores y cremas,Destilados)
Productor: Distilleria Caffo
Volumen: 70cl Otros volúmenes
1L
Vol. De Alcohol: 35%
País: Italia

Descripción

Vecchio Amaro del Capo

NOTA DE CATA:

  • Color: Vecchio Amaro del Cappo e sde color ámbar
  • Olor: Este delicioso amaro cuenta con intensas notas, terrosos de hierba fresca y la quinina,
  • Sabor: una fuerte mineralidad y una pizca de nuez de cola.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Creada a partir de una antigua receta familiar Caffo, Vecchio Amaro delCapo se produce con 29 hierbas aromáticas calabreses diferentes y raíces.

PAÍS: Italia

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Cómo servir

Temp. de consumo

-20ºC

Premios

2017: Gold - Sip Awards Newport Beach-California2016: Gold - Internationaler Spirituosen Wettbewerb2014: Gold - Internationaler Spirituosen Wettbewerb2014: Gold - Concours Mondial de Bruxelles

Opiniones de Vecchio Amaro del Capo

10 opiniones de clientes
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5/5

Excelente amaro.
Se caracteriza por sus muchos matices de las hierbas que le confieren un sabor absolutamente delicioso y por no ser demasiado amargo.
Tiene un toque especial que creo es debido al hinojo salvaje, creo, que lo distingue bastante de otros amaros.Hay que tomarlo muy frío.
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Amaro del Capo Vecchio

4 /5

- Amaro del Capo is a Calabrian herb based liqueur from Italy which has been developed over four generations of the Caffo family.
- Amaro del Capo consists of herbs, flowers, fruit and roots from the Calabrian region infused in the finest alcohol to aid digestion and give a feeling of wellbeing.
- Bitter orange, sweet orange, liquorice, mandarin, camomile and Juniper are just some of the 29 medicinal herbs which cab be found in this unique infusion.
- Its delicate and aromatic taste delivers a lighter less bitter finish.
- Calabrian tradition recommends it should be consumed frozen at -20 degrees centigrade to emphasize the characteristics of the herbs.
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Caffo Vecchio Amaro del Capo

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Vecchio Amaro del Capo 70cl:

  • Vue: bronze transparent de bonne intensité, reflets cuivrés.
  • Nez: arômes intenses d'herbes, orange, baies de genièvre, ainsi que note épicée lumière de l'alcool.
  • Bouche: agréable, douce et forte en bouche en même temps, herbacées et des notes d'agrumes, une longue finale.

APPELLATION: Liqueurs et crèmes.

VIGNOBLE: Distilleria Caffo

PAYS: Italie.

ALCOOL: 25%

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4 /5

VERKOSTUNG DES Vecchio Amaro del Capo 70cl:

  • Auge: transparent Bronze von guter Intensität, Kupfer Highlights.
  • Nase: intensive Aromen von Kräutern, orange, Wacholderbeeren, sowie leichte würzige Note von Alkohol.
  • Mund: angenehm, weich und stark Gaumen zugleich, krautige und Zitrusnoten, langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Kalabrien.

WEINBERG: Distilleria Caffo

LAND: Italien.

ALKOHOLGEHALT: 25%

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