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Salchichón de Vic Trufado Cular Loncheado

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Ficha técnica

Categoría:Loncheados (Gourmet)
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: El salchichón de Casa Riera Ordeix, se elabora siguiendo las más antiguas tradiciones de la fábrica, utilizando los métodos de curado especializados y tradicionales; donde se secan las carnes de cerdo en tablas de madera utilizadas desde el año 1852. La carne de cerdo es mezclada con trufas de alta calidad, escogidas por manos expertas. Posteriormente se condimenta únicamente con sal y pimienta y se deja para su proceso de secado y curado. El salchichón se rebana y se empaca al vacío. PRODUCTOR: Casa Riera Ordeix. INFORMACIÓN ADICIONAL: Este delicioso salchichón trufado y lonchado constituye la opción ideal para preparar todo tipo de platos ibéricos tradicionales, así como consumir en sándwiches y platos fríos sencillos. Es un grandioso acompañante de quesos maduros, vinos tintos y vinos fortificados.

Descripción de Salchichón de Vic Trufado Cular Loncheado

Salchichón de Vic Trufado Cular Loncheado

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: El salchichón de Casa Riera Ordeix, se elabora siguiendo las más antiguas tradiciones de la fábrica, utilizando los métodos de curado especializados y tradicionales; donde se secan las carnes de cerdo en tablas de madera utilizadas desde el año 1852. La carne de cerdo es mezclada con trufas de alta calidad, escogidas por manos expertas. Posteriormente se condimenta únicamente con sal y pimienta y se deja para su proceso de secado y curado. El salchichón se rebana y se empaca al vacío.

PRODUCTOR: Casa Riera Ordeix.

INFORMACIÓN ADICIONAL: Este delicioso salchichón trufado y lonchado constituye la opción ideal para preparar todo tipo de platos ibéricos tradicionales, así como consumir en sándwiches y platos fríos sencillos. Es un grandioso acompañante de quesos maduros, vinos tintos y vinos fortificados.

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Opiniones de Salchichón de Vic Trufado Cular Loncheado

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La tradición y experiencia unidos a un afán de mejora e innovación constante ha llevado a "Casa Riera Ordeix" a la elaboración de este original salchichón, con las mejores materias primas y trufa negra de invierno, creando así un producto único, que nos sorprende con su sabor y bouquet inigualables.
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