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Noto

Planeta Passito di Noto 50cl 2017

Volumen 50cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Noto (Sicília, Italia)
Bodega: Planeta
Volumen: 50cl
Uvas: Moscato Bianco
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%
Planeta Passito di Noto 50cl 2017 (23,90€), elaborado por Planeta, es un vino dulce de la DO Noto a base de moscato bianco de 2017 y con un grado alcohólico de 11º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un dulce que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Planeta Passito di Noto 50cl 2017

Planeta Passito di Noto 50cl 2017 (Moscato Bianco)

NOTA DE CATA DE Planeta Passito di Noto 50cl 2017:

  • Vista: amarillo dorado brillante.
  • Nariz: aromas frutales de albaricoque, mango, nísperos, dátiles, toques de pistacho y de vainilla.
  • Boca: agradablemente dulce, cremoso, denso, un final suntuoso y muy largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia.

UVAS: Moscatel.

MARIDAJE DEL VINO: postres, pasteles secos, con chocolate.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%

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Opiniones de Planeta Passito di Noto 50cl 2017

4

3 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Planeta Passito di Noto 50cl 2017:Puntuar Planeta Passito di Noto 50cl 2017:

4 /5

La agradablemente frescos y suculentos en la nariz, que exhibe aromas florales y Grapey clásicos. En boca es de cuerpo medio, dulce y sensual con el buen sabor de albaricoque maduro, miel y melón con buena acidez equilibrado y un acabado crujiente mouthfilling
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4 /5

La agradablemente frescos y suculentos en la nariz, que exhibe aromas florales y Grapey clásicos En boca es de cuerpo medio, dulce y sensual con el buen sabor de albaricoque maduro, miel y melón con buena acidez equilibrado y un acabado crujiente mouthfilling
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4 /5

Passito di Noto Planeta fue fundada en Buonivini viñedo en la ciudad de Noto, cerca de Siracusa. Se produce exclusivamente a partir de uvas Moscato Bianco, cosechadas a mano en la segunda mitad de agosto. Después de perder la mitad de su peso, las uvas son aplastados, obteniendo así un mosto rico en azúcares. A continuación, el vino se fermenta durante más de 1 mes en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado. Este Passito se caracteriza por un oro amarillo brillante. La nariz se abre con aromas frutales de albaricoque, mango, níspero y fechas, enriquecidos por notas especiadas agradables de pistacho y vainilla. El sabor es agradablemente dulce, cremoso y denso, con un acabado de lujo y larga. Perfecto para acompañar pastelería seca y dulce es ideal en combinación con el chocolate.
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Opiniones sobre otras añadas de Planeta Passito di Noto 50cl 201720182014

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos dorados.Nariz: Aromas intensos de frutos maduros y cítricos, con tonos florales y minerales.Boca: Cuerpo medio, dulce, elegante, sedoso, fresco, con sabores de frutos maduros y tonos cítricos. Final fresco y persistente.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Noto.VIÑEDO: Planeta.UVAS: Moscatel.ENVEJECIMIENTO: 5 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de maceración en frío durante un período de 48 horas. Las uvas son prensadas y el mosto obtenido es estabilizado a temperaturas frías. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 15 a 18ºC, durante un período de 16 días. El vino es envejecido en toneles de acero inoxidable sobre sus lías, para finalmente ser embotellado.MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Heli Huamani

4/5

En vista se muestra de amarillo acentuado. Se nota bastante el olor de pera y plátano. Buen sabor, fácil de beber.
Una buena comida para este Planeta Passito Di Noto 50cl es pescado fresco a la plancha.
Lo hemos bebido unas veces con mi jefe.
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Damien Verneuil
Planeta Passito Di Noto 50cl 2014