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Pacharán Etxeko 1L

Volumen 1L

Pacharán Etxeko 1L

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Te gustará saber que…

El licor pacharán tiene sus orígenes en la Edad Media, durante la que se lo utilizó tanto en banquetes de eventos especiales como para tratar algunas dolencias. Este vino que se obtiene luego de macerar el fruto del endrino es un aguardiente anisado. Se encuentra principalmente en Navarra, España, donde comenzó a elaborarse y comercializarse. Desde el año 1997 aproximadamente, se comenzó a cultivar endrino, que siempre estuvo en estado silvestre en toda Europa, de forma domesticada en la zona de Navarra.

Uno de los pacharanes más reconocidos y de mejor nivel es el Pacharán Etxeko que produce Destilerías de Navarra en España. Para elaborarlo se maceran las endrinas en alcohol durante un plazo aproximado de dos meses. Para determinar este tiempo se tiene en cuenta la evolución del fruto en el alcohol, tanto para el color como para el sabor. A esto se le agrega anís y azúcar y se filtra cinco veces.

Si bien este pacharán nace de los frutos azules del endrino, su color es rojo intenso con algunos reflejos teja. El aroma a fruta está muy presente en el bouquet así como también los matices anisados. El sabor, caracterizado por la endrina, presenta un muy buen equilibrio entre lo dulce, lo ácido y el amargo propio de la fruta.

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Ficha técnica

Categoría:Pacharán (Licores y cremas,Destilados)
Productor: Destilerías la Navarra
Volumen: 100cl Otros volúmenes
Vol. De Alcohol: 25%
País: España

Descripción de Pacharán Etxeko 1L

Pacharán Etxeko 1L

NOTA DE CATA:

  • Color: Pacharán Etxeko 1L presenta un color rojo intenso con ligeros tonos tejas.
  • Olor: Aromas de frutas y matices anisados
  • Sabor: Aroma a endrina característico, cierto dulzor equilibrado por un toque de acidez y el amargor de la fruta.

PRODUCTOR: La Navarra

PAÍS: España

DETALLES DE ELABORACIÓN: El Pacharan Etxeco es el resultado de la maceración de endrinas con alcohol. A partir de la maceración que dura aproximadamente 2 meses dependiendo de la evolución del fruto azulado con el alcohol tanto en color como en cata, se añade el azúcar y el anís.

El resultado se filtra 5 veces.

GRADO ALCOHÓLICO: 25%

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Opiniones de Pacharán Etxeko 1L

4.6

27 opiniones de clientes
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Me encanta este producto Soy del norte y que lo descubrió hace 14 años un tratamiento Voy a recomendar
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Pacharán Etxeko 1L

5 /5

Mi Pacharan favorito. No todos ellos probado todavía. Pero favorito hasta ahora
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La primera vez que tomo Pacharan Cuando kayak en aguas bravas con amigos españoles en los Pirineos. Habíamos remado un largo viaje en un río rápido-llenado. El sol de la tarde estaba aún caliente. Uno de los kayakistas españoles me ofreció un sorbo de su bebida. Me gustó tanto que me trajo unas cuantas botellas casa. Ya que sólo se puede encontrar en España, ahora pedir un número de botellas cada pocos años para alcanzar el envío más barato.
Cada vez que bebo pacharán, recuerdo que viaje en kayak. Yo sobre todo lo beba con una gran cantidad de hielo cuando el clima es cálido. Al igual que en los Pirineos.
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5 /5

Una marca favorita de pacharán. Tenía en España y han tenido que comprarlo cuando en cualquier viaje. genial para encontrar un proveedor de Reino Unido se cuyos precios y entrega son razonables.
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