1615 Pisco Mosto Verde Quebranta 50cl

NOTA DE CATA:

• Vista: Pisco Mosto Verde Quebranta 1615 colores de época en una túnica cristalina, brillante y perfectamente transparentes.
• Nariz: muy afrutado y de carácter floral. cuerpo fino y complejo. tonos dulces y winy que evolucionan con notas de regaliz y tabaco. En segundo lugar, insiste aromas de flores blancas y frutos rojos.
• Boca: Granja y particularmente tensa. Aumenta y desplaza a los sabores especiados que recuerdan el jengibre y la nuez moscada.

PRODUCCIÓN: La Bodega San Nicolás destilería de pisco produjo este 100% puros y naturales de sus propios viñedos, situados en el Perú por los primeros colonizadores españoles. La vendimia 1615 Pisco Mosto Verde Quebranta fabricado desde 1615 a partir de uvas Quebranta (variedad roja) que crecen en la tierra ancestral de Pisco.

PAÍS: Perú

ELABORACIÓN: El 1615 Pisco Mosto Verde Quebranta es un pisco peruano no aromático, desarrollado a partir de una variedad de uva, uva Quebranta. Más de vino, es una vida de agua-de-de vino (o licor de uva) no envejecido y preparado sin ningún tipo de aditivos (colorantes, azúcar o agua). Se destila de vino fresco, parcialmente fermentado y se somete a ningún tratamiento, ya que las uvas son naturalmente dulce y tiene suficiente levadura natural. Sale a la luz "limpiar" el quieto y no requiere ninguna aclaración.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 42%