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Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene

Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado

75cl

18,96€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

De la región del Véneto, en el noreste italiano, proviene este espumoso de Follador Prosecco Wines, cuyos orígenes se remontan al año 1700. De color amarillo pajizo claro con reflejos típicos verde lima, Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado se caracteriza por su refinada combinación de bouquet y sabores. Este espumoso desprende fragancias que recuerdan cítricos, acacias y almendras. En boca muestra un equilibrio perfecto de acidez y fragancia, apreciándose bien estructurado, con un final seco. Ese equilibrio lo hace perfecto para acompañar primeros y segundos platos ligeros, aunque también como aperitivo. Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado también marida con quesos de todo tipo.

En definitiva, un monovarietal 100 % uva glera, originaria de la localidad italiana de Prosecco (cerca de Trieste), que da pie a vinos frescos, afrutados y florales, algo secos pero agradables al paladar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Italia)
Bodega: Follador
Volumen: 75cl
Uvas: Glera
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Elaboración de Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado

Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado (Glera)

NOTA DE CATA DE Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado:

  • Vista: amarillo pajizo pálido, reflejos verdosos. De burbuja fina.
  • Nariz: nariz intensa, aromas frutales con notas cítricas y aromas florales.
  • Boca: equilibrado, con buena acidez, bien estructurado y ligeramente seco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene.

VIÑEDO: Follador

UVAS: Prosecco.

ELABORACIÓN: tras una criomaceración de 12-18 horas, el vino se convierte en espumoso al añadir una selección de levaduras durante la fermentación secundaria en autoclave, que dura unos 120 días a una temperatura de 16-18ºC.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Follador

Follador

Empresa familiar que mezcla la vinificación tradicional con las técnicas de fabricación más avanzadas para producir vinos y vinos espumosos. Follador se ubica en la localidad de Col San Martino, en la Región de Veneto en Italia, una encantadora ciudad en la cima de una colina en el área de Conegliano Valdobbiadene. Tiene un área de 3 hectáreas, divididas en 3 espacios: fermentación, almacenamiento y embotellado.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Follador Valdobbiadene Superiore Estuchado

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3/5

Buen producto, pero el estuche no se corresponde con la foto
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