Ficha técnica
Categoría: | Quesos (Gourmet) |
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Productor: | Finca Pascualete |
Elaboración de Queso Pastura Pascualete Trufa 350g 300g
Queso Pastura Pascualete Trufa 350g 300g
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
- Un queso de oveja de 350 g de Pastura con trufa Pacualete.
- Una combinación de sabores tan sorprendente como equilibrada: la furza inconfundible de la leche pura de oveja y el carácter de la trufa negra y los matices a tierra y bosque de la corteza.
PRODUCTOR: Finca Pasqualete. Una empresa de carácter familiar cuyos orígenes se remontan a los primeros años del siglo XIII. Tras haber ayudado en la conquista de Trujillo, en 1232 Don Fernán Ruiz Altamirano fue obsequiado con las vastas tierras donde hoy se ubica Finca Pascualete, en el corazón de uno de los ecosistemas más ricos y mejor conservados de Europa: la dehesa extremeña.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Origen: Extremadura: España.
- Elaboración inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana.
- Vida útil: 105 días.
- Consumo Preferente: 105 días.
- Temperatura de consumo: 20ºC