República Dominicana
Brugal Doblemente Añejado 1888
70clBrugal Doblemente Añejado 1888
Te gustará saber que…
Brugal Doblemente Añejado 1888 es la última creación de la cuarta y quinta generación de la familia Brugal. El resultado es un ron único de estilo contemporáneo y gran personalidad. Un ron de clase mundial. Doblemente añejado, primero descansa durante 8 años en barricas de roble americano y después pasa 6 años más en barricas sazonadas con vinos generosos. Así, el abanico aromático y de sabores que despliega es verdaderamente sorprendente, con un carácter suave y complejo al mismo tiempo que lo convierte en uno de los rones super premium más alabados del mercado. Tan solo 613 barricas anuales. La experiencia de George Espie, maestro maderero de The Macallan durante más de 20 años, ha permitido a Brugal desarrollar una nueva forma de elaborar ron.
Ficha técnica
| Añada: | 1888 Otras añadas |
|---|---|
| Categoría: | Ron (Destilados) |
| Productor: | Brugal & Co. |
| Volumen: | 70cl |
| Vol. De Alcohol: | 40% |
| País: | República Dominicana |
| Envejecimiento: | Reserva |
| Tipo De Ron: | Oscuro |
Descripción
Brugal Doblemente Añejado 1888
NOTA DE CATA DE Brugal Doblemente Añejado 1888:
- Vista: Ambarino oscuro, brillante y limpio.
- Nariz: Aroma y bouquet son exquisitos, de fascinante complejidad, notas especiadas, toques a chocolate, a café tostado, canela y otros frutos secos.
- Boca: Agradable, suave y con cuerpo, notas a caramelo toffee, madera y regaliz, un postgusto ligeramente dulce, persistente y un sabor sublime.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Se crea la melaza a partir de caña de azúcar dominicana. Fermenta dando lugar al denominado vino y se destila en vacío. Doble destilación y doble envejecimiento, algo único en el mundo, en barricas de roble blanco americano y después en barricas previamente utilizadas para el añejamiento de vinos olorosos de Jerez. Estas barricas están colocadas horizontalmente ya que esta posición garantiza el contacto permanente con la madera de las barricas que aportan al destilado de caña de azúcar unas características de color, olor y sabor que lo convierten en un ron único. Se utilizan rones añejados de más años que ninguna otra destilería (entre 4 y 8 años). Envejecido hasta 14 años.
El Productor
Brugal & Co.
Brugal (Brugal & Co.) es una marca que comercializa ron de la República Dominicana a nivel internacional. Brugal es la única compañía en el mundo que lo produce íntegramente allí, y cuenta con una destilería en San Pedro de Macorís y una planta de envejecimiento y embotellado en Puerto Plata.
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