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Sake

Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl

75cl

46,57€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Categoría:Sake (Destilados)
Productor: Akashi-Tai
Volumen: 75cl
País: Japón
Akashi-Tai produce Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl , un sake de Japón. 3 puntos de 5 es la valoración media de Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl en Drinks&Co.

Elaboración de Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl

Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl

NOTA DE CATA:

  • Color: Color oro intenso y brillante.
  • Olor: Aroma a mango seco y membrillo, toques de nuez oxidados en el ramo.
  • Sabor: Sabor seco con sabores de avellana tostada, notas de cacao y cuero, un elemento umami cremosa y una suavidad salada equilibran con una acidez firme. El final es largo, intenso y persistente.

PRODUCTOR: Akashi Sake Brewery.

PAÍS: Japón.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Se utiliza el mejor de los arroces de sake en una forma casi totalmente sin pulir. Debido a que se utiliza arroz integral sin refinar, este sake requiere una atención especial adicional a los detalles, como el doble vapor del arroz. Embotellado después de haber envejecido, el Genmai Akashi-Tai seguirá creciendo en deliciosa complejidad si se le permite envejecer más. El sake recién fermentado no puede proporcionar este tipo de complejidad madura de los sabores.

GRADO ALCOHÓLICO: 15 - 17%

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Opiniones de Sake Akashi-Tai Genmai Yamadan 75cl

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