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Excellia Tequila Añejo

70cl

Excellia Tequila Añejo

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Ficha técnica

Categoría:Tequila (Destilados)
Productor: Excellia Tequila
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: México
Tipo De Tequila: Añejo
Excellia Tequila es el productor de Excellia Tequila Añejo (48,90€), un tequila Añejo proveniente de México que tiene un volumen de alcohol de 40º. La comunidad de Drinks&Co valora Excellia Tequila Añejo con 4 puntos de 5 y tiene, asimismo, nota peñín: 92.

Descripción de Excellia Tequila Añejo

Excellia Tequila Añejo

CARACTERÍSTICAS

Los tequilas añejos deben estar añejados al menos durante 12 meses. Excellia Añejo está añejado durante 16 meses en barricas de Sauternes y de Cognac. El matrimonio de las notas del tequila integrándose con los aromas de las dos regiones francesas por excelencia proyectan una notas frescas y especiadas en Excellia. El "perfect serve" recomendado es sólo en temperatura ambiente ó en ?on the rocks?, moviendo el vaso suavemente mientras el hielo se derrite.

VISUALMENTE

Claro, amarillo terroso con reflejos dorados

BOUQUET

Complejo en especias. Notas de miel, frutal y florales. La percepción floral están presentes con notas dulces. Notas de madera, pera, flores rojas y lilas y especias como canela, clavo y jengibre.

EVOLUCIÓN EN BOCA

Recuerdos de taninos con una pequeña astringencia, agave y vinos dulces de postre.

FINAL

Muy bien balanceado, redondo y especiado. Un final que recuerda a los sabores de cocoa. Muy persistente.

CAPACIDAD

70 cl.

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Opiniones de Excellia Tequila Añejo

4

11 opiniones de clientes
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4 /5

- Envejecido dieciocho meses, Excellia Anejo entrega postre aromas del vino (uvas maduras y dulces, albaricoques y peras secas) con notas de evolución rancio, especias y hierbas al horno, cuero y madera de sándalo.
- La boca es intenso y redondo con una fibrosidad fuerte y tánico junto con las especias frescas, pimienta hormigueo y notas dulces de carbón.
- El acabado de largo es gradual y reveladora con tonos persistentes equilibradas de cacao y huerto. Excellia es un tequila añejo único que rechaza la carretera Anejo-tequila fácil, nivel de vainilla y miel en favor de un gran reto perfil, el sabor que le da la categoría anejo lo que hasta ahora ha carecido: credibilidad como un gran tequila, edad, sin concesiones a la dulzura.
- "Excellia Anejo es verdaderamente un tequila bebiendo clase mundial con carácter profundo y elegante madera picante."
Jean-Sebastien Robicquet.
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