Tequila Herradura Añejo

NOTA DE CATA:

• Vista: El Tequila Herradura Añejo es un ámbar a profundos reflejos dorados.
• Nariz: A primera vista, tienen aromas profundos y ricos de agave cocido dominan, entonces aparecerá gradualmente más toques discretos de especias y madera ahumada.
• Boca: Después de un ataque agudo, pero dulces, aromas de frutas secas y nueces suavemente llevará a cabo en el palacio, acompañado por el agave ubicua bastante suave. El final es largo y agradable.

EDAD: 25 meses.

PRODUCTOR: Desde 1870, en el corazón de Jalisco, el hogar de la "herradura" está trabajando con éxito para la fabricación de tequila tradicionales de la mejor calidad. Una de sus características, son prolongados de envejecimiento en barricas de fabricación local, que puede dar un sabor especial y fácilmente reconocible.

PAÍS: México.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Los tequilas casa "Herradura" son todos hechos de acuerdo con los métodos tradicionales y con el mayor cuidado. Un buen tequila primero debe ser de la mejor agave, entonces es el momento de hacer su trabajo. En primer lugar, la del crecimiento de la planta, que no se recogen antes de su octavo año, y la de cocinar lentamente durante más de un día, un enfriamiento de varias horas de fermentación a partir de la levadura de la fruta durante más de tres días, una doble destilación y, finalmente, el envejecimiento en barricas de roble blanco durante 2 años.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 40%