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Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl

75cl

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Ficha técnica

Categoría:Vermut (Destilados)
Productor: Poli Distillerie
Volumen: 75cl
Vol. De Alcohol: 18%
País: Italia
Tipo De Vermut: Rojo
Destilerías Poli Distillerie ha creado Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl (21,58€) un vermut de Italia que tiene un grado alcohólico de 18º. Los usuarios de Drinks&Co valoran a Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl con 3,5 puntos sobre 5.

Descripción de Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl

Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es un vino tinto de color rojo rubí con reflejos violáceos,aparece en el cristal.
  • Nariz: Sensaciones afrutadas: moras, cerezas y frambuesas seguidas de notas de vainilla y almendras. Girando el vaso libera un carácter picante y fresco donde las sensaciones de pimienta y canela crean la base con la frescura de los perfumes de tomillo y menta.
  • Boca: En el paladar, la suavidad equilibra muy bien los taninos reconocibles de Sangiovese. Hermosa correspondencia entre sabor y sensaciones olfativas. Fresco, seco y halagador en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana (Italia).

VIÑEDO: Marchesi de Frescobaldi.

UVAS: Sangiovese.

ENVEJECIMIENTO: El padre Sancovese de Frescobaldi envejeció durante 3 meses en barricas, 3 meses en tanques de acero y 2 meses en botella.

MARIDAJE DEL VINO: Prueba este clásico vino de mesa con pasta con salsa de carne, carne blanca al vapor o salchichas de cerdo a la parrilla. Además de acompañar con diferentes tipos de salchichas, como salchichas con especias, tocino o jamón salado, de lo contrario fideos de huevo con salsa de carne, bolsillos de pasta con papas, carne a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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El Productor

Poli Distillerie

Poli Distillerie

La destilería Poli, fundada en Schiavon en 1898 y propiedad de la familia Poli, produce grappa utilizando un alambique completamente de cobre, entre los pocos existentes, compuesto por calderas de vapor con ciclo discontinuo y es uno de los principales productores de grappa artesanal en el área de Vicenza. .

Más sobre el Productor

Opiniones de Jacopo Poli Gran Bassano Rosso 75cl

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