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Vinagre de Cava Agusti Torello Mata

375ml

Vinagre de Cava Agusti Torello Mata

9,05€
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Ficha técnica

Categoría:Vinagres (Gourmet)
Productor: Agustí Torelló Mata
Volumen: 37.5cl
País: España
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: El vinagre de Cava seco de Agustí Torelló Mata, es un vinagre elaborado a partir del vino Cava Brut Nature, después de un año de añejamiento en barriles de roble francés. Las notas aromáticas de este vinagre se funden con los aromas ya existentes en los barriles de madera, además de la complejidad del vino utilizado. Posee un sabor intenso, avinagrado, pero con notas dulces y agradables al paladar. PRODUCTOR: Agustí Torelló Mata. INFORMACIÓN ADICIONAL: Este vinagre de Cava seco puede utilizarse para aromatizar y dar sabor a cualquier tipo de plato, sobre todo es una combinación perfecta para los pescados, tartárs, ensaladas, quesos maduros, carnes rojas, aves de caza, cordero y conejo. Incluso puede ser utilizado para postres, como el helado o algunos tipos de tarta de frutas. La aplicación de este vinagre de Cava seco puede acompañar perfectamente cualquier plato mediterráneo y servir como maridaje para un exquisito vino.

Descripción de Vinagre de Cava Agusti Torello Mata

Vinagre de Cava Agusti Torello Mata

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: El vinagre de Cava seco de Agustí Torelló Mata, es un vinagre elaborado a partir del vino Cava Brut Nature, después de un año de añejamiento en barriles de roble francés. Las notas aromáticas de este vinagre se funden con los aromas ya existentes en los barriles de madera, además de la complejidad del vino utilizado. Posee un sabor intenso, avinagrado, pero con notas dulces y agradables al paladar.

PRODUCTOR: Agustí Torelló Mata.

INFORMACIÓN ADICIONAL: Este vinagre de Cava seco puede utilizarse para aromatizar y dar sabor a cualquier tipo de plato, sobre todo es una combinación perfecta para los pescados, tartárs, ensaladas, quesos maduros, carnes rojas, aves de caza, cordero y conejo. Incluso puede ser utilizado para postres, como el helado o algunos tipos de tarta de frutas. La aplicación de este vinagre de Cava seco puede acompañar perfectamente cualquier plato mediterráneo y servir como maridaje para un exquisito vino.

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La Marca

Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia.

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Opiniones de Vinagre de Cava Agusti Torello Mata

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Este producto es elaborado usando Cava Brut Nature, el popular vino espumoso con un agregado de alohol mínimo, de hasta 3 gramos. El vinagre tiene un periodo de crianza de un año en barricas de roble francés, lo que genera que los toques de notas acéticas se fundan y queden armonizados con sensaciones afrutadas.

PRODUCTOR: Celler de Gelida.

INFORMACIÓN ADICIONAL: Las barricas que son usadas para la formación del vinagre se llenan con bacterias del género acetobacter, que forman un velo, y por debajo de este nivel se comienza a llenar la barrica, garantizando de esta forma la correcta fermentación.
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Vinegar of Cava Agusti Torello Mata

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