Ficha técnica
Categoría: | Vinagres (Gourmet) |
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Productor: | Grupo Estevez |
Variedades: | De Jerez |
Descripción
Vinagre de Jerez la Posada
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Vinagre de Jerez La Posada.
PRODUCTOR: Bodegas del Marques del Real Tesoro.
José Estévez, S.A.
INFORMACIÓN ADICIONAL: Elaborado en Marqués del Real Tesoro, bodega del Grupo Estevez, este vinagre Jerez ha sido seleccionado en catas para ser envejecido en vasijas de viejo roble. Los expertos culinarios están de acuerdo en que el vinagre producido del vino puro de Jerez es inigualable para su uso en ensaladas y cocina en general. El Vinagre de Jerez La Posada es un vinagre de Solera procedente de vino con denominación de origen de Jerez, elaborado por Bodegas del Marques del Real Tesoro, con la variedad de uva Palomino 100%. Para su elaboración ha sido envejecido 5 años en botas de roble lo que le confiere aromas concentrados de vino de Jerez y roble. Se trata de un vinagre muy aromático y de intenso sabor. Ideal para marinar ensaladas, gazpacho, vinagretas, carnes de caza y cocina en general.
La Marca
Grupo Estevez
Las bodegas José Estévez, S.A. son los sucesores de la firma José Leña Rendón y compañía, establecida en 1809 y dedicada a la producción de Jerez y Brandies.
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