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Aconcagua Valley

Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015

75cl

Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015

16,20€ 14,08€
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Tienda: Perbaccowein ES (Alemania) Entrega estimada: 9 - 11 dias
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Te gustará saber que…

Viña Errázuriz fue fundada por Don Maximiliano Errázuriz en el año 1870 en Las Condes, Santiago de Chile. El fundador de la bodega se caracterizó por tener una muy buena proyección a futuro y por su carácter innovador y pionero. Así fue que plantó las primeras cepas de uvas francesas en el Valle del Aconcagua. Su creatividad y pasión fue pasando a sus descendientes de generación en generación y, gracias al trabajo de toda la familia, en el transcurso de un siglo los vinos de la bodega se encuentran entre los mejores del mundo.

Porque son tan buenos, nos parece que no deberías dejar pasar esta oportunidad de conocer los productos de la bodega chilena. Hoy te proponemos comenzar con el Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015. Bautizado Max en honor al padre de la bodega, este tinto se elaboró con uvas syrah de los viñedos que tiene la finca en el interior del Valle del Aconcagua. Las uvas se vendimiaron manualmente por la mañana temprano y pasaron por una doble mesa para su selección y estrujado.

Déjate conquistar por su brillante color rubí y sus destellos violáceos. Abre tus sentidos al delicioso aroma de frutos rojos, tabaco, eneldo y menta que componen su bouquet. Siente en la boca sus notas ácidas de guinda y frutos rojos matizadas por chocolate, café tostado y nuez moscada.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Aconcagua Valley (Aconcagua, Chile)
Bodega: Viña Errazuriz
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015

Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color rojo rubí con hermosos destellos violetas.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada más eneldo y menta piperita, con elegantes notas a frutos secos, chocolate y clavo.
  • Boca: Se perciben notas a guinda ácida, frambuesa y una fresca nota a arándanos. Toques de chocolate y nuez moscada, y recuerdos de café tostado. Resulta largo y jugoso, con refrescante acidez. Taninos de grano fino. El final es largo y placentero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Aconcagua Valley

VIÑEDO: Localizados en el interior del valle del Aconcagua, con suelos de textura limosa y de origen coluvial.

UVAS: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés, 25% de ellas nuevas.

ELABORACIÓN: Recogida de la uva a mano temprano en la mañana. A continuación inspección sobre una doble mesa de selección y estrujado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maceración posterior de unos 20 días. Después crianza de 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 25% son nuevas.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para combinar con carnes rojas asadas, cordero, aves de corral o carnes de caza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

Viña Errazuriz

Chile es la tierra de la Cordillera de los Andes, de un clima Mediterráneo templado y de vinos finos. En las más afamadas regiones vitivinícolas de Chile se producen vinos de primera calidad, y es en estos valles precisamente en donde Viña Errázuriz ha estado produciendo vinos finos por más de 128 años.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015

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4 opiniones de clientes
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4 /5

Cordero asado que no era lo bastante potente. Lo tomé en compañía de amigos catadores.
Rojo con bordes lilas. Se nota el aroma a fresa en nariz. En boca se de dejaban notar los frutos del bosque.
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Opiniones sobre otras añadas de Viña Errazuriz Max Reserva Syrah 2015201420112010

4/5

NOTA DE CATA:Vista: púrpura muy vivo y profundo.Nariz: aromas intensos a frutos rojos, violetas y pimienta, suaves notas aceitunas negras.Boca: de gran cuerpo e intensidad, equilibrado y complejo, con taninos redondos y aterciopelados.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Aconcagua Valley.UVAS: Syrah.ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés, 20% de ellas nuevas.MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y cerdo.GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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4/5

Aroma a confitura de fruta madura. Gusto a caramelo.
Es un vino tinto que merece la pena probar.
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4/5

Lo hemos pedido para el aperitivo mientras esperábamos a la comida. Lo tomé con unos amigos.
Me ha atraído bastante el color. Intenso en nariz. Tiene unas notas ahumadas.
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