Alella
Aa Parvus Rosé 2018
75clAa Parvus Rosé 2018
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino rosado |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Alella (Cataluña, España) |
| Bodega: | Alta Alella |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Aa Parvus Rosé 2018
Aa Parvus Rosé 2018
NOTA DE CATA:
- Vista: rosa cereza, reflejos salmón.
- Nariz: fruta roja, fresas, frambuesa, aromas florales, violetas y notas varietales.
- Boca: buena entrada, ligeramente dulce, elegante, aromas frutales, fruta roja, graso, fresco, equilibrado, final agradable, largo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.
UVAS: Syrah.
ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico, seleccionadas y vendimiadas exlusivamente para la elaboración de este vino rosado. Después de una maceración en frío para obtener el color deseado, prensado ligero de la uva para obtener el mosto flor, fermentado luego en depósitos a baja temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: ideal para barbacoas, pescados como el atún, platos de carne más ligeros y pasta.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
La Bodega
Alta Alella
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino.
Más sobre la BodegaOpiniones de Aa Parvus Rosé 2018
- Vista: Color rosado intenso. NARIZ En
- Nariz: En Nariz: frutas rojas, cerezas, frambuesas. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta graso y gustoso con final largo.
Maridaje: Indicado para mariscos, arroces y pasta fresca.
- Vista: Color rosado intenso. NARIZ En
- Nariz: En Nariz: frutas rojas, cerezas, frambuesas. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta graso y gustoso con final largo.
Maridaje: Indicado para mariscos, arroces y pasta fresca.
PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º