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Alta Alella Pansa Blanca 2018

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Alta Alella
Volumen: 75cl
Uvas: Pansa Blanca (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Alta Alella es el productor de este Alta Alella Pansa Blanca 2018 (110,64€), un vino blanco con DO Alella con racimos de pansa blanca de la añada 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Alta Alella Pansa Blanca 2018

Alta Alella Pansa Blanca 2018 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo claro con reflejos verdes brillantes.
  • Nariz: Aroma intenso frutal, destacando las frutas blancas de hueso como la manzana. Fondo ligero y elegante floral que perdura.
  • Boca: Sabor con volumen y dulzor adecuado. Es fresco, con paso fácil y notas a frutas que persisten en el paladar de forma agradable pero sutil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

VIÑEDO: Alta Alella.

UVAS: Pansa Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Vino de consumo joven.

ELABORACIÓN: Se seleccionan las uvas con sumo cuidado, para realizar una maceración a baja temperatura y extraer los aromas de forma correcta. Luego sigue un prensado ligero, obteniendo el mosto que se fermentará en depósitos de acero inoxidable a 15ºC. Finalmente se clarifica y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescado azul, arroces, pastas con salsas de pescado, mariscos, ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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La Bodega

Alta Alella

Alta Alella

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Alta Alella Pansa Blanca 2018

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3 opiniones de clientes
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4 /5

Lo acompañé de un buen queso. He pasado un buen momento tomando este vino con esa persona especial.
En vista se muestra de amarillo acentuado. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Tenía gusto a caramelo.
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Opiniones sobre otras añadas de Alta Alella Pansa Blanca 2018201720132010

3.5/5

Perfumado, floral, fresco, amable. 89 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

La Pansa Blanca, que es como llaman a la Xarel·lo en Alella, es una uva que da vinos con una alta acidez. Este, en cambio, es más moderado, pero muy divertido, muy fácil de beber
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Alberto Martínez Alcón

4/5

PANSA BLANCA  2010
BODEGA: ALTA ALELLA
D.O.:ALELLA
VARIETALES:PANSA BLANCA
TIPO DE VINO: BLANCO JOVEN
GRADUACIÓN: 11,5%
Un vino fresco, agradable, con mucha fruta, que da tota libertad de expresión a las características de la variedad Xarel ·lo.

MARIDAJE: Pescados, mariscos, ensaladas, sopas, cremas, quesos frescos.
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Vinosenlared
Pansa Blanca 2010

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