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Alella

Raventós d'Alella Sepo Pansa Blanca 2018

75cl

7,20€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Vino blanco Raventós d'Alella Sepo Pansa Blanca 2018 es un Alella de bodegas Raventós d'Alella a base de racimos de pansa blanca de 2018 y posee un grado alcohólico de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Raventós d'Alella Sepo Pansa Blanca 2018

Raventós d'Alella Sepo Pansa Blanca 2018 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido.
  • Nariz: Sumamente aromático e intenso, pero a la vez fresco y muy bien equilibrado.
  • Boca: En boca es un vino joven, con una entrada amable y muy elegante. Tiene una complejidad fácil de entender de la Pansa Blanca más sutil y auténtica.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella

VIÑEDO: Raventós d'Alella

UVAS: 100% Pansa Blanca

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de manera manual, prensado de la uva entera y fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ª C.

MARIDAJE DEL VINO: Es un vino perfecto para acompañar calamares a la plancha, dorada al horno y verduras a la plancha.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Raventós d'Alella

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia manual, la recolección y el transporte se realiza en cajas de 20 Kg. Además, en la recepción en bodega, toda la uva también es seleccionada según el grado de maduración y su sanidad a partir de su paso por la mesa de selección. Las partidas de uva con el grado de madurez óptimo realizan una maceración prefermentativa para incrementar su tipicidad aromática.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raventós d'Alella Sepo Pansa Blanca 2018

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Vino Blanco joven de Alella (España) elaborado por la bodega Raventós D'Alella con uvas Xarel.lo. Su maridaje ideal sería con aperitivos, pescados blancos, arroces y asados. La ventana de consumo más conveniente será este año. La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.
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