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Alella

Raventós de Alella Galàctica 2014

75cl

Raventós de Alella Galàctica 2014

15,35€
15,35€
Tienda: Codorníu Entrega estimada: 48h - 4 dias
Gastos de envío: 5,50€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2014
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Raventós d'Alella elabora Raventós de Alella Galàctica 2014 (15,35€), un vino blanco con DO Alella con racimos de pansa blanca de la añada 2014. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raventós de Alella Galàctica 2014

Raventós de Alella Galàctica 2014 (Pansa Blanca)

Productor: Raventós d'Alella

D.O.: Alella

Uvas: Pansa Blanca

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La Bodega

Raventós d'Alella

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia manual, la recolección y el transporte se realiza en cajas de 20 Kg. Además, en la recepción en bodega, toda la uva también es seleccionada según el grado de maduración y su sanidad a partir de su paso por la mesa de selección. Las partidas de uva con el grado de madurez óptimo realizan una maceración prefermentativa para incrementar su tipicidad aromática.

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Opiniones de Raventós de Alella Galàctica 2014

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Prensado de la uva entera y 100% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación muy lenta a temperatura controlada 16 ºC: 35% en barricas nuevas de roble francés, 30% en tina de acero inoxidable y 35% en depósito ovoide de cemento de alta calidad.
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