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Alella

Raventós de Alella Pansa Blanca 2019

75cl

Raventós de Alella Pansa Blanca 2019

6,70€
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Tienda: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades Envío gratis a partir de 80,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Raventós de Alella Pansa Blanca 2019 (6,70€): un vino blanco con DO Alella de bodegas Raventós d'Alella cuya selección contiene pansa blanca de la añada 2019. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raventós de Alella Pansa Blanca 2019

Raventós de Alella Pansa Blanca 2019 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y notas florales.
  • Boca: con volumen y con un largo postgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Allela.

VIÑEDO: los viñedos están plantados sobre suelos pobres en nutrientes y con escasa retención de agua.

UVAS: Pansa Blanca 100%.

ELABORACIÓN: para su elaboración se realiza una maceración pelicular de unas 8 horas y un prensado de la uva entera, sin estrujado. Fermentación muy lenta sobre sus lías.

MARIDAJE DEL VINO: marisco crudo, pescado azul, marisco cocido, arroces caldosos, pescado blanco a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Raventós d'Alella

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia manual, la recolección y el transporte se realiza en cajas de 20 Kg. Además, en la recepción en bodega, toda la uva también es seleccionada según el grado de maduración y su sanidad a partir de su paso por la mesa de selección. Las partidas de uva con el grado de madurez óptimo realizan una maceración prefermentativa para incrementar su tipicidad aromática.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raventós de Alella Pansa Blanca 2019

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Raventos de Alella Pansa Blanca Blanc (2019) 750ml, 100% Pansa blanca
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NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo con reflejos verdosos
- Nariz:
- Boca: es un vino con volumen y con un largo postgusto.

Tipo: Blanco joven
Uva: Pansa blanca Viñedo: Centenario
Suelo: Pobre en nutrientes de textura arenosa denominado sauló, con escasa retención de agua y con un p
H moderadoD.O.P.: Alella
Bodega: Parxet
Municipio (Provincia): Tiana (Barcelona)
Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ºC
Temperatura de servicio: 6 - 8 ºC

Presentación: Botella de 75 cl
Su aroma es intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, donde destacan los aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y notas florales
SI QUIERE SABER MÁS...
Pongámonos en situación
Una región de más de 2.000 años, con una variedad que únicamente se da en estas 300 ha, al lado de Barcelona
Un suelo granítico, el sauló, bajo en nutrientes, que mantiene una acidez fresca y larga, combinada con un nivel de maduración que deja mostrar la tipicidad de la Pansa Blanca, variedad que tiene una capacidad de guarda impresionante.
La bodega está localizada entre viñedos viejos y bosques del interior de la cordillera litoral que divide la DO Alella
Desde la primera añada elaborada en la bodega moderna en el 1981, la filosofía ha sido la extracción de las máximas posibilidades de la variedad genuina de la zona: la Pansa Blanca.
El carácter innovador, vanguardista e internacional de la bodega ha dado unos vinos en constante evolución, manteniendo al máximo el respeto por el producto natural y la identidad de la zona.
La uva pasa por la mesa de selección, se prensa entera y se fermenta a baja temperatura procurando preservar las propiedades de la fruta
La mayoría de las parcelas se prensan y vinifican por separado
El uso de depósitos de fermentación pequeños y barricas ayuda a ir descubriendo las propiedades de cada parcela.
Desde el nacimiento del vino Marqués de Alella (actualmente Raventós de Alella), sus viñedos han tenido que convivir con la urbanización creciente de estas tierras cercanas a Barcelona
La ampliación del Parque Natural de la Sierra de Marina ha garantizado recientemente la conservación del patrimonio vitícola y la preservación del entorno natural.
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Variedad Pansa Blanca.

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º
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Opiniones sobre otras añadas de Raventós de Alella Pansa Blanca 20192018

4.5/5

Monovarietal de Pansa Blanca de la zona de Alella. Es una referencia fresca y franca en nariz, Aromas de fruta blanca y con recuerdos florales. Marida con multitud de platos e incluso para consumir a copas.
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