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Alella

Raventós de Alella Pansa Rosada 2018

75cl

Raventós de Alella Pansa Rosada 2018

7,85€
7,85€
Tienda: LaVinateria Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 5 dias
Gastos de envío: 7,54€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Xarel·lo Vermell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Raventós de Alella Pansa Rosada 2018 (7,85€): un vino rosado con DO Alella de bodegas Raventós d'Alella cuya selección contiene xarel·lo vermell de la añada 2018. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raventós de Alella Pansa Rosada 2018

Raventós de Alella Pansa Rosada 2018 (Xarel·lo Vermell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosa pálido, con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros, especias, flores silvestres y tonos minerales.
  • Boca: Cuerpo completo, estructurado, sedoso, ligero, fresco, con sabores de frutos maduros y especias. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

VIÑEDO: Parxet.

UVAS: Pansa Rosada.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de prensado suave. El mosto obtenido es macerado en frío durante un período de 10 días. La fermentación se realiza en barricas de roble durante un período de 20 días, a temperaturas controladas de 16°C. Luego de un período de maduración en barricas de roble, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, foie gras, mariscos, pescado, moluscos, risotto, ensaladas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Raventós d'Alella

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia manual, la recolección y el transporte se realiza en cajas de 20 Kg. Además, en la recepción en bodega, toda la uva también es seleccionada según el grado de maduración y su sanidad a partir de su paso por la mesa de selección. Las partidas de uva con el grado de madurez óptimo realizan una maceración prefermentativa para incrementar su tipicidad aromática.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raventós de Alella Pansa Rosada 2018

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4 opiniones de clientes
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4 /5

ORIGEN: D.O. Alella
BODEGA: Raventós d'Alella
Variedades: Xarel·lo Vermell
Graduación: 12.5º
Temperatura de servicio: entre 2 y 5ºC.
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4 /5

De un color rosado muy pálido, de piel de cebolla, en nariz muestra una elevada potencia aromática, donde predominan los aromas de frutos rojos como la cereza y la fresa, junto con pequeños matices de toques florales. En boca es fresco, ligero, con toques de frambuesa y confitados.
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4 /5

Vino Rosado de Alella (España) elaborado por la bodega Raventós D'Alella con uvas Xarel.lo Vermell. Su maridaje ideal sería con asados, huevos, pescados blancos y tortillas. El consumo óptimo será este año. La temperatura de servicio debe ser entre 2ºC y 5ºC preferiblemente en una copa de tipo Riesling.
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