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Alella

Raventós de Alella Sarriera 2018

Volumen 75cl

Raventós de Alella Sarriera 2018

9,60€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Alella (Cataluña, España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Raventós d'Alella elabora Raventós de Alella Sarriera 2018 (9,60€), un vino blanco con DO Alella que contiene pansa blanca de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Raventós de Alella Sarriera 2018

Raventós de Alella Sarriera 2018 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, aromas de fruta blanca y flores blancas.
  • Boca: muy equilibrado y con un largo postgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.VIÑEDO: un suelo de textura arenosa denominado sauló. Suelo pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y con un pH moderado. Densidad de plantación es de 3.700 cepas/Ha con un marco de plantación de 2,2 × 1,2 metros. Conducción de las cepas en espaldera y en vaso las más viejas y realizamos una poda corta.UVAS: Pansa Blanca 100%.

ELABORACIÓN: fermentación de manera muy lenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 ºC de promedio.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, mariscos y quesos suaves.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Raventós d'Alella

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia manual, la recolección y el transporte se realiza en cajas de 20 Kg. Además, en la recepción en bodega, toda la uva también es seleccionada según el grado de maduración y su sanidad a partir de su paso por la mesa de selección. Las partidas de uva con el grado de madurez óptimo realizan una maceración prefermentativa para incrementar su tipicidad aromática.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Raventós de Alella Sarriera 2018

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Fermentación de manera muy lenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 ºC de promedio.
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