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Porche's Escolha 1998

75cl

Porche's Escolha 1998

13,81€
13,81€
Tienda: Garrafeira Nacional ES (Portugal) Entrega estimada: 12 dias
Gastos de envío: 10,73€
Sólo quedan 5 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 1998
Denominación:Algarve (Portugal)
Bodega: Lagoa
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Lagoa nos llega este Porche's Escolha 1998 (13,81€). Se trata de un vino tinto de Algarve que contiene uvas de 1998.

Descripción de Porche's Escolha 1998

Porche's Escolha 1998

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color intenso por la maravillosa uva.
  • Nariz: Calidad frutal, complejidad
  • Boca: Frescura y una textura aterciopelada componen un vino vibrante y generoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.P. Cariñena.

VIÑEDO: Bodem.

UVAS: 100% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 3 meses.

ELABORACIÓN: Vinificación en 2 fases: Una parte fermenta en racimos enteros y con raspón, otra parte se estruja ligeramente y se despalilla, hace maceraciónprefermentativa de 5 días y fermenta con levaduras autóctonas. Maduración en 3 fases: 1. 25% del vino madura en barrica, otro 25%, madura en depósitos ovoides. El 50% restante madura en depósitos de acero inoxidable. Coupage final, durante la primavera.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto como aperitivo, con platos veganos ricos en proteínas como el tofu, la quinoa o las legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 13-15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Porche's Escolha 1998

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