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Alicante

Enrique Mendoza Chardonnay 2019

75cl

Enrique Mendoza Chardonnay 2019

8,50€
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Tienda: Precios en otras tiendas Entrega estimada: 24h - 3 dias
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Enrique Mendoza
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Bodegas Enrique Mendoza es el elaborador de este Enrique Mendoza Chardonnay 2019 (8,50€), un vino blanco con DO Alicante que contiene chardonnay de 2019 y tiene un volumen de alcohol de 12º. Un vino blanco valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Enrique Mendoza Chardonnay 2019

Enrique Mendoza Chardonnay 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados y verdosos.
  • Nariz: recuerdos a heno, frutos secos como la avellana, frutas maduras tropicales como el plátano y la piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
  • Boca: persistente, graso, maduro y con buena equilibrio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante.

UVAS: Chardonnay 100%.

ENVEJECIMIENTO: reposó en contacto con sus lias y levaduras hasta su embotellamiento.

ELABORACIÓN: La uva fue vendimiada en perfecto equilibrio azúcar-acidez. Tuvo una maceración prefermentativa de los hollejos durante 3 horas antes de ser ligeramente prensada. El mosto flor, fermentó a baja temperatura con levaduras indígenas.

MARIDAJE DEL VINO: arroces con pescado, pescados azules, pescados blancos o mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar cuando se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 añosse han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionales.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enrique Mendoza Chardonnay 2019

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Enrique Mendoza Chardonnay 2019 (Array) 750ml, 100% Chardonnay
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4 /5

- NOTA DE CATA: Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos. En nariz nos recuerda al heno, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería. En boca es persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 5º a 7ºC
- MARIDAJE: Aperitivos, Arroces, Asados, Mariscos, Pescados Blancos.
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4 /5

Vino blanco elaborado con la maceración durante 3 horas y la fermentación a baja temperatura (15ºC). Antes de embotellar permanece en contacto con sus levaduras y lías.
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Opiniones sobre otras añadas de Enrique Mendoza Chardonnay 2019201820152012

4.5/5

Perfumado, floral, melocotón, graso, sabroso, elegante. 92 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

vino mas que digno
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Vicente Gonzalez Mostoles

3.5/5

Plátano, menta, glicerico, redondo, largo.
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Juan Manuel Gonzalvo

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