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Alicante

Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

75cl

Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

11,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Enrique Mendoza
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Bodegas Enrique Mendoza es el productor de Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019 (11,50€), un vino blanco de Alicante que incluye chardonnay de 2019 y de un grado alcohólico de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
  • Nariz: Frutas tropicales (plátano, piña), pastelería, y toques de ahumados muy bien integrados.
  • Boca: Equilibrado, buena acidez. Largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante

VIÑEDO: Bodegas Enrique Mendoza

UVAS: Chardonnay

ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre lías, por un periodo de 6 meses, se desarrolla en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: La uva se fermentó a baja temperatura controlada en barricas nuevas de roble francés Allier.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado blanco al horno, pescado blanco a la parrilla, aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar cuando se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 añosse han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionales.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2019

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Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica Blanc (2019) 750ml, 100% Chardonnay
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- GRADO ALCOHÓLICO: 12º
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Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica 2019

Opiniones sobre otras añadas de Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 201920172015

4/5

Este Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica no se encuentra en ningún súper.
Opacidad característica de Bodegas Enrique Mendoza. Predominio de aromas de flores blancas, como el jazmín. Un pelín de astringencia en boca.
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Noemi Cadena
Enrique Mendoza Chardonnay Ferm. Barrica 2017

4/5

Era de color amarillo claro. Perfumes de flores blancas: jazmín, lirios.... Un vino con presencia.
Para tomar con buenos pinchos del norte.
Lo probé en una cata de .
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Emma Balin
Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado 2015

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