Alicante
La Casica del Abuelo 2019
75cl
La Casica del Abuelo 2020
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La Casica del Abuelo 2020
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | Alicante (Comunidad Valenciana, España) |
| Bodega: | Bodega Vinessens |
| Volumen: | 75cl |
| Bio: | |
| Uvas: | Monastrell, Petit Verdot, Syrah |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
La Casica del Abuelo 2019 (Monastrell, Petit Verdot y Syrah)
NOTA DE CATA:
- Vista: cereza picota profundo, ribete violáceo.
- Nariz: frutas rojas y negras en nariz como ciruelas y moras con matices balsámicos y a hierbas aromáticas como el romero o el tomillo.
- Boca: amable entrada en boca, fresco y frutal, un tanino maduro y delicado y una acidez muy equilibrada.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante.
VIÑEDO: Nombre: Finca Puerto de la Harina. Finca ubicada en el término municipal de Villena (Alicante), en la ladera de la Sierra Salinas, a entre 550 y 700 metros de altitud y rodeada por tres sistemas montañosos. La finca tiene un total de 30 hectáreas de distintas variedades. Mezcla de suelos pedregosos, arenosos y arcillosos, predominando estos últimos.
UVAS: 80% Monastrell, 10% Syrah y 10% Petit verdot.
ENVEJECIMIENTO: crianza de 6 en barricas nuevas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: vendimia manual. Maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 17 días. Fermentación maloláctica posterior.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Bodega Vinessens
Vinessens es una bodega ubicada en Villena y amparada por el Consejo Regulador de Origen de Alicante. Conocedores de las excelentes condiciones ambientales que ofrece esta zona para el cultivo de la vid y del enorme potencial que posee a nivel nacional e internacional la variedad Monastrell, decidimos crear esta bodega con el afán de elaborar vinos de máxima calidad reflejando en ellos las noblezas y atributos de nuestra tierra.
Más sobre la Bodega
