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Alicante

Puerto Alicante Shiraz 2017

75cl

7,90€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Vicente Gandia
Volumen: 75cl
Uvas: Shiraz
Alérgenos: Contiene sulfitos
De bodegas Vicente Gandia nos llega Puerto Alicante Shiraz 2017 , un vino tinto Alicante con los mejores racimos de shiraz de 2017.

Elaboración de Puerto Alicante Shiraz 2017

Puerto Alicante Shiraz 2017 (Shiraz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo intenso, con unos destellos semejantes a los del rubí, muy llamativo.
  • Nariz: Aroma a frutos y flores rojas, intenso pero no abrumador. Tiene algún toque a regaliz en el fondo, lo que le dulcifica el carácter.
  • Boca: El paso es muy seductor y potente, lleno de una mezcla de sabores armoniosa que se complementan. El equilibrio de la acidez es perfecto y el final es largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puerto Alicante.

VIÑEDO: Vicente Gandía.

UVAS: Shiraz.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza en las noches por las bajas temperaturas, facilitando así el proceso de despalillado. Luego del prensado, se pasa el mosto por un proceso de maceración a temperaturas muy bajas. Fermentación a 18ºC en depósitos de acero inoxidable por entre dos y tres semanas. Debe reposar en barricas de roble francés para alcanzar su mayor capacidad expresiva. Se clarifica y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos, pastas, arroces, carnes rojas, platos pesados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Vicente Gandia

Vicente Gandia

Vicente Gandía es una bodega centenaria fundada en Valencia en 1885 y dirigida, actualmente, por la 4ª generación de la familia Gandía. Permanece fiel a sus valores fundacionales, contribuir al progreso y bienestar de la sociedad apostando por la calidad e innovación sin olvidar la tradición vinícola de la que es heredera.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Puerto Alicante Shiraz 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Puerto Alicante Shiraz 201720162015

4/5

Un Vicente Gandia perfecto para acabar una comida. La Shiraz ha llegado a ser un valor seguro para mi.
Color de vino tinto joven rojo cárdeno. Este Shiraz tiene aromas a moras muy ricos. En boca me ha parecido muy bien.
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4/5

El color predominante en los bordes era marrón. Se perciben aromas de cereza y regaliz.El vino de Vicente Gandia tenía un final ligeramente amargo.
Es un buen vino pero no hemos acertado con el maridaje.
Probamos este Vicente Gandia con los miembros de club.
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