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Alicante

Santa Rosa Reserva 2016

Volumen 75cl

GP93Peñín

Santa Rosa Reserva 2016

20,95€
20,95€
Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Enrique Mendoza
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (15%), Shiraz (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Santa Rosa Reserva 2016 (20,95€) nos llega de la mano de Bodegas Enrique Mendoza. Se trata de un vino tinto de Alicante que contiene shiraz, merlot y cabernet sauvignon de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Un vino tinto valorado con 4,7 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y tiene, asimismo, nota peñín: 93.

Descripción de Santa Rosa Reserva 2016

Santa Rosa Reserva 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí, intenso con destellos teja adquiridos en su crianza.
  • Nariz: Es muy mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada. Estos aromas minerales se entrelazan con notas de especiados, balsámicos y florales como la violeta.
  • Boca: Muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia. Carga tánica, sin reconcentraciones ni agresividades. Postgusto amplio y armonioso, con notas ahumadas y tostadas adquiridas en su paso por barrica.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante

VIÑEDO: Enrique Mendoza.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: Elaborado con los racimos con el diámetro de baya más pequeño fermentados con levaduras ambientales para sacar lo más profundo del vino. Este vino fermenta a 28º y se hacen remontados diarios. Además se hace una maceración post-fermentativa de 14 días.

MARIDAJE DEL VINO: Jamón y Embutidos, Carnes Asadas, Cocina Regional, Barbacoa, Entrantes, Carne Roja, Caza, Arroz, Cordero, Carnes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar cuando se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 añosse han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionales.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP93Peñín

Opiniones de Santa Rosa Reserva 2016

4.7

4 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa 2016 es un vino de capa alta. Color rojo rubí, intenso con destellos teja propios de la crianza en madera
- Nariz: En nariz, Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa 2016 es muy mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada, estos aromas minerales finamente se entrelazan con notas de especiados, balsámicos y florales como la violeta
- Boca: En boca, Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa 2016 es un vino muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una firme carga tánica en el centro de la boca, sin reconcentraciones ni agresividades. El postgusto es amplio y armonioso volviendo de nuevo las notas ahumadas y tostadas adquiridas por su paso en barrica

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
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4 /5

- NOTA DE CATA: Vino de capa alta. Color rojo rubí, intenso con destellos teja adquiridos en su crianza. Lágrima fina y abundante. En nariz es muy mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada, estos aromas minerales finamente se entrelazan con una fruta negra muy madura, con notas de especiados, balsámicos y florales como la violeta. Nariz compleja, muy agradable. En boca es un vino tinto muy equilibrado, une potencia y elegancia con una firme carga tánica y una excelente acidez, profunda y definida. El posgusto es amplio y armonioso devolviendo de nuevo las notas ahumadas y tostadas adquiridas por su paso en barrica. Excelente relación calidad-precio-placer. Un vino tinto serio, elegante, un gran vino tinto.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Caza menor, Caza mayor, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey, Carnes rojas con salsa
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