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Alicante

Tarima Hill Magnum 2015

Magnum

RP89ParkerGP90Peñín

Tarima Hill Magnum 2015

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Tarima Hill 2015 es un vino tinto de la D.O Alicante procedente de las Bodegas Volver y que es obra del enólogo Jorge Ordóñez, quien parece tener un don especial para encontrar las mejores parcelas y rodearse de los mejores profesionales con el objetivo de elaborar grandes vinos. Estamos ante un vino tinto elegante, potente, complejo, serio y muy rico que presenta además una muy interesante relación calidad/precio. Por si fuera poco, este vino tinto Alicantino ha obtenido un reconocimiento internacional de la mano de la revista americana Wine Spectator que en 2017 lo incluyó en el "Top 100" de los mejores vinos.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Volver
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Monastrell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Tarima Hill Magnum 2015

Tarima Hill Magnum 2015 (Monastrell)

NOTA DE CATA DE Tarima Hill Magnum 2015:

  • Vista: cereza rubí.
  • Nariz: fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas y notas florales.
  • Boca: sabroso, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante.

VIÑEDO: Bodegas Volver

UVAS: 100% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: vinificación con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver

Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es 'el trabajo centrado en la excelencia'.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Tarima Hill Magnum 2015

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Vino Tinto Tarima Hill MagnumElaborado 100% con la variedad Monastrell. Tiene un reposo de 14 meses en barricas de roble francés.Alcohol: 15%Producción: 4.000 cajasDescripción del viñedo: Pequeñas parcelas de viñedos entre 40 y 75 años de edad con rendimientos muy bajos, todos ellos dispersos a través de la Sierra de la Sima en el corazón de Alicante. Cultivados en sistema "vaso" en condiciones naturales ( casi orgánicas), sin riego. La combinación de estas características del terreno y la diferencia de altitud que tiene esta pequeña área establecen un microclima predominantemente continental, con influencias mediterránea con altas variaciones térmicas entre el día y la noche. Todas estas condiciones resultan en una acidez y un contenido de azúcar equilibrados.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Tarima Hill Magnum póngase en contacto con nuestro summiller.
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- NOTA DE CATA: De color cereza con un ribete rubí intenso. En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas, así como notas florales. Sabroso en boca, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Elaborado con uvas procedentes de múltiples viñedos localizados en los pueblos del Vinalopó medio: Pinoso, Salinas, El Maña, Monovar… Plantados en vaso entre 1935 y 1970 donde se lleva a cabo una viticultura tradicional de secano dando lugar a un rendimiento de 1,5 kg por planta.
ELABORACIÓN: La vendimia se adapta al momento óptimo de maduración de las uvas, suele darse en los primeros días del otoño. Levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica, y crianza 14 meses en barrica francesa.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16ºC
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4 /5

Color cereza, borde violáceo. Aroma fruta roja, equilibrado, especias dulces, roble cremoso, cacao fino. Boca largo, sabroso, carnoso.
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Tarima Hill Uva Monastrell Alicante Magnum 2015

Opiniones sobre otras añadas de Tarima Hill Magnum 201520162011

4/5

Aromas de pequeños frutos rojos como a grosella. Los sabores se complementan muy bien.
Compré una caja en Bodegas Volver y volveré a hacerlo.
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Carla Sanchez Treviño

4/5

Se puede encontrar en Uvinum.
Opacidad propia de Bodegas Volver. Este Bodegas Volver huele a violetas. Un tinto con mucho recorrido.
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Noemi Cadena

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