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Alicante

Tarima Monastrell 2018

75cl

RP92ParkerGP92Peñín

Tarima Monastrell 2018

5,30€
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Te gustará saber que…

Tarima Monastrell 2018 proviene de una tierra alicantina donde convergen varios factores que, aunque extremos, son muy propicios para el cultivo de la vid y que, de hecho, fueron descubiertos ya hace 7000 años.

De inviernos fríos y veranos calurosos y secos, en verano hay días que las temperaturas pueden alcanzar hasta los 46ºC, un clima al que la uva Monastrell es capaz de plantar cara y ofrecer vinos como este, de bella complejidad y su riqueza.

Es un vino joven: su crianza tiene una duración de seis meses en selectos recipientes de roble americano. Sus aromas evocan la madera en la que envejece, toques tostados y dulces.

En conjunto, un vino de excelente relación calidad-precio.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana, España)
Bodega: Bodegas Volver
Volumen: 75cl
Uvas: Monastrell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Tarima Monastrell 2018

Tarima Monastrell 2018 (Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, Vino Tinto Tarima Monastrell 2018 presenta un color cereza con borde granate

  • Nariz: En nariz, Tarima Monastrell 2018 es un vino aromático con recuerdos a fruta sobremadura, pasas, especias dulces y notas tostadas. Notas de regaliz y chocolate con un fondo sutil a hierba y cualidades florales

  • Boca: En boca, Vino Tinto Tarima Monastrell 2018 nos trae sabores a fruta madura. Cálido y potente

  • TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC

  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º

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La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver

Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos que probablemente son menos productivos pero al mismo tiempo proporcionan más calidad. El lema de esta bodega es 'el trabajo centrado en la excelencia'.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Tarima Monastrell 2018

4.2

17 opiniones de clientes
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Tarima Monastrell 2018

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: color cereza con luces púrpuras.
  • Nariz: su bouquet está conformado por flores de Tarima con toques de regaliz y chocolate, armonizadas en un fonde de sutil profundidad marcado por hierbas y cualidades florales que dan frescura.
  • Boca: estructura y equilibrio en perfecta armonía, predominio de frutos blancos maduros confitados como peras y manzanas. Final agradable y prolongado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Alicante.

VIÑEDO: Bodegas Volver.

UVAS: 100% Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: barricas francesas (utilizada el año anterior para Tarima Hill) durante 6 meses.

ELABORACIÓN: viticultura tradicional con mínima intervención. La cosecha tiene lugar en la segunda quincena de octubre. Levaduras nativas, fermentación en depósitos, fermentación maloláctica en piscinas de acero.

MARIDAJE DEL VINO: arroz de Pinoso, embutidos, barbacoas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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4 /5

NOTA DE CATA:Vista: A la vista, Vino Tinto Tarima Monastrell 2018 presenta un color cereza con borde granateNariz: En nariz, Tarima Monastrell 2018 es un vino aromático con recuerdos a fruta sobremadura, pasas, especias dulces y notas tostadas. Notas de regaliz y chocolate con un fondo sutil a hierba y cualidades floralesBoca: En boca, Vino Tinto Tarima Monastrell 2018 nos trae sabores a fruta madura. Cálido y potenteTEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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4 /5

El color predominante en los bordes era marrón. Aroma a madera.Gusto de tostado y a humo, seguramente de la crianza en barrica.
Lo disfruté al aperitivo sin nada para acompañarle.
Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
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