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Almansa

Alaya Tierra 2017

75cl

GP91Peñín

Alaya Tierra 2017

20,80€
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Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 48h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

Alaya Tierra 2017 es el monovarietal de la gama de vinos de Bodegas Atalaya, elaborado en su totalidad con Garnacha Tintorera, la única variedad con pulpa violácea que aporta muchísimo color, intensidad y elegancia. Todo ello le confiere a Alaya Tierra 2017 un carácter único, muy aromático en nariz -con notas afrutadas (frutas rojas y negras muy maduras), minerales y matices que recuerdan a madera nueva-; y potente, denso y maduro en boca, donde nos seduce con una equilibrada acidez, su textura sedosa y un inesperado y largo punto dulce en el final.

Alaya Tierra 2017 marida bien con platos elaborados y jugosos, como estofados de legumbres, carnes de caza y aves, ahumados, setas, carnes blancas y rojas a la plancha y quesos curados y azules.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Almansa (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Bodegas Atalaya
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garnacha tintorera
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 16%

Descripción de Alaya Tierra 2017

Alaya Tierra 2017 (Garnacha tintorera)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Intenso color picota con reflejos rojos muy vivos.
  • Nariz: Complejos aromas de frutos rojos y negros maduros mezclados con notas minerales y un toque de madera.
  • Boca: Un vino con carácter que desde su primer trago muestra una gran potencia y densidad gracias a su crianza. Cuando toca el paladar se siente una textura sedosa, mostrando una acidez equilibrada. Tiene un final largo y muy dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Almansa

VIÑEDO: Bodegas Atalaya. Se encuentran localizadas a 3 km de la ciudad de Almansa, en la provincia de Albacete, al sureste de la península ibérica. Sus viñedos tienen una extensión de 130 hectáreas y se encuentran a una altitud entre los 700 y 1000 metros. Están plantados en suelos arenosos, ricos en caliza y con un drenaje excepcional. El clima es continental con un promedio de precipitaciones muy bajo. Aunque el rendimiento de las viñas es bajo, ofrece una uva de altísima calidad.

UVAS: Garnacha Tintorera. (100%).

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 15 meses en barricas nuevas de robles francés y americano.

ELABORACIÓN: La vendimia y selección de las uvas es manual. Los frutos se someten a prolongadas maceraciones, característico de los vinos de crianza, para luego continuar con la fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero inoxidable. Finalmente se aplica el proceso de fermentación maloláctica en las barricas donde envejece.

MARIDAJE DEL VINO: Es el perfecto compañero de pescados y mariscos, carnes rojas y blancas a la parrilla, quesos curados, algunas variedades de caza y aves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16%

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La Bodega

Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya posee 25Ha. de viñedos, que se hallan en suelos calizos (principalmente) y a una altitud media de 800 metros. Para sus vinos utilizan variedades autóctonas de la zona: la garnacha tintorera y la monastrell. Elaboran y producen anualmente 100.000 botellas.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Alaya Tierra 2017

4.6

24 opiniones de clientes
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Excelente
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Alaya Tierra 2017

5 /5

Vino buenísimo
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,

4.5 /5

un excelente vino
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5 /5

Un gran vino. De lo mejorcico que se puede encontrar para amantes de sabores intensos y bien elaborados. Relación callidad/precio perfecta.
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Opiniones sobre otras añadas de Alaya Tierra 201720162015

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