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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Alsace Grand Cru (Alsacia, Francia) |
| Bodega: | Kientzler |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Pinot Gris |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Kientzler Pinot Gris Grand Cru Kirchberg 2015
Kientzler Pinot Gris Grand Cru Kirchberg 2015 (Pinot Gris)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo.
- Nariz: aromas a frutas blancas.
- Boca: paladar amplio, profundo y sorprendente acidez. Final largo y de marcado carácter mineral.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace Grand Cru.
VIÑEDO: suelos arcillo calcáreos, con margas.
UVAS: Pinot Gris 100%.
ELABORACIÓN: vendimia manual. 18 gramos de azúcar residual por litro.
MARIDAJE DEL VINO: ideal con comida cruda y platos ácidos como el ceviche, tartar, tataki.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Den har en mycket glad färg. De vita blommornas arom dominerar över resten. Smak av björnbär och skogsbär.