Tendencias:

Alsace Pinot noir

Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017

75cl

69,00€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Alsace Pinot noir (Alsacia, Francia)
Bodega: Domaine Albert Mann
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Domaine Albert Mann es el elaborador de este Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017 , un vino tinto de la DO Alsace Pinot noir con racimos de pinot noir de la añada 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017

Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es de color rojo cereza muy profundo.
  • Nariz: Aromas a bayas rojas como grosella y fresa, con toques especiados.
  • Boca: Jugoso, elegante, con taninos sedosos. Con final fino y de gran longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace Pinot noir

VIÑEDO: Bodegas Albert Mann. La bodega ha sido fundada en unión con dos familias de gran tradición vitivinícola: la familia Mann y la familia Barthelmé, estos últimos como actuales dueños de la bodega. Cuentan con más de 20 hectáreas en las cuales cultivan diferentes varietales como Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc Auxerrois, Riesling, Gewürztraminer y Moscatel, las cuales son trabajadas utilizando agricultura ecológica. Su vino Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017 proviene de una viña ubicada en el monasterio de las Clarisas, de donde proviene su nombre.

UVAS: Pinot Noir

ENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza es realizado en barricas de roble por un tiempo aproximado de 16 meses.

ELABORACIÓN: La vendimia de sus uvas es realizada de forma manual de sus viñas en Sigolsheim, caracterizadas por sus suelos calcáreos ideales para el cultivo de la varietal. Luego de su transporte a bodega y de la selección minuciosa de sus uvas, éstas son sometidas a su proceso de fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: Verduras, paloma asada o frita, ternera con champiñones y aceitunas negras, venado, costilla de cordero, jamones y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Ver más

Opiniones de Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017

4

1 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017:Puntuar Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2017:

4 /5

Un vino estupendo aunque la comida no estuviera a la altura. Este vino es el regalo perfecto para un padre.
Color cereza con ribetes marrones. Se notan aromas a violeta, cereza y regaliz. Un tinto con astringencia.
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 20172014

4/5

NOTA DE CATA DE Domaine Albert Mann Pinot Noir Les Saintes Claires 2014:
- Vista: rojo cereza hermoso.
- Nariz: nariz franca y expresiva de frutos rojos, fresa y ligeras notas de cuero, florales, peonía.
- Boca: vino sedoso y elegante. Final largo hermoso con notas especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace Pinot noir.
VIÑEDO: Domaine Albert Mann
UVAS: Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: pedazo de carne de res, puerros, paloma asada, verduras fritas y gratin dauphinois.
Ver más