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Alsace Riesling

Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017

75cl

Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017

7,26€
7,26€
Tienda: Odyssée-Vins ES (Francia) Entrega estimada: 48h - 4 dias
Gastos de envío: 24,60€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017
Denominación:Alsace Riesling (Alsacia, Francia)
Bodega: Théo Cattin
Volumen: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Théo Cattin es el productor de este Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017 (7,26€), un vino blanco de la DO Alsace Riesling con las mejores uvas de riesling de 2017 y con 12º de alcohol. Un vino blanco valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017

Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017 (Riesling)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdes y brillantes
  • Nariz: elegante, muy agradable, fresco, floral (flores blancas, tilo) y afrutado (limón, hierba de limón).
  • Boca: vivo, aromas varitales de Riesling, un toque de mineralidad. Larga persistencia aromátioca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsacia.

VIÑEDO: fiferentes terruños, principalmente de arcilla y gravas, con una superficie de 277 hectáreas en las comunas de Hattstatt y Colmar. Rendimiento limitado para producción de alta calidad. Guyot doble tamaño. Edad media de las viñas: 15 a 30 años. Trabajo tradicional del suelo. El método de conducción sigue los principios de la cultura razonada en el respeto profundo del medio ambiente para preservar la riqueza del suelo y garantizar una cosecha de calidad óptima.

UVAS: Riesling 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido en bodega durante varios meses para revelar todas sus cualidades varietales asociadas con las especificidades de su terroir.

ELABORACIÓN: prensado lento de bayas de uva para preservar el carácter del vino. Cuidadosa selección de jugos. Fermentación entre 18 y 22 grados.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, crustáceos, carnes blancas y chucrut.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

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Opiniones de Théo Cattin Cuvée de l'Ours Noir Riesling Blanc 2017

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