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Vino Alsacia

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La DO Alsacia está al este de Francia frontera con Alemania. La Alsacia es la zona de clima más seco de Francia.

Los vinos de Alsacia blancos se elaboran con uvas aromáticas variadas y pueden ser dulces o secos. Las uvas son de clima frío y logran tal maduración que sus vinos son reconocidos como los más exóticos del continente europeo.

Famosa por sus vinos blancos. Sus cepas más importantes son Riesling, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc y Gewürztraminer.

Los suelos son variados, de tipo calcáreo, con granito, margas y limosos. La extensión de sus viñedos alcanzan las 15.298 hectáreas.

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