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Alsacia

Famille Hugel Alsace Gentil 2017

75cl

Famille Hugel Alsace Gentil 2018

9,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Alsacia (Alsacia, Francia)
Bodega: Famille Hugel
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Grigio (24%), Moscato Bianco (2%), Traminer (19%), Gewürztraminer, Muscat, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner, Silvaner
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Famille Hugel ha elaborado este Famille Hugel Alsace Gentil 2017 , un vino blanco de Alsacia con racimos de silvaner, sylvaner, riesling, pinot gris, pinot blanc, pinot bianco, muscat, gewürztraminer, traminer, moscato bianco y pinot grigio de la añada 2017 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Famille Hugel Alsace Gentil 2017

Famille Hugel Alsace Gentil 2017 (Pinot Grigio, Moscato Bianco, Traminer, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner y Silvaner)

NOTA DE CATA:

  • Vista: luminoso, pálido, verde pajizo.
  • Nariz: deliciosos aromas y sabores de manzana, nectarina, manzanilla y especias suaves.
  • Boca: sabroso, afrutado, equilibrado, gusto suave y refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace.

VIÑEDO: viñedos predominantemente de arcilla y piedra caliza, de una docena de las localidades más favorecidas en y alrededor de Riquewihr.

UVAS: Gewueztraminer, Pinot Gris, Riesling, Moscatel, Pinot Blanc y Sylvaner.

ENVEJECIMIENTO:

ELABORACIÓN: uvas llevadas en pequeños recipientes a las prensas, llenados por gravedad, sin ningún bombeo u otra intervención mecánica. Después de presionar, mosto decantado durante unas pocas horas, luego fermentado en depósitos de temperatura controlada (entre 18 y 24 °C). El vino se acumula una sola vez, antes de la clarificación natural durante el invierno. La primavera siguiente, vino filtrado ligeramente justo antes de embotellar, y las botellas se envejecen en nuestras bodegas hasta que se ponen a la venta.

MARIDAJE DEL VINO: ostras, mariscos, pescados crudos, sushi o marinados, carpaccio de langostinos, vieiras, pescado a la parrilla en salsas ligeras o ligeramente cremosas, platos orientales, indios, marroquíes y mexicanos ligeramente especiados. También con carne blanca, ternera, cerdo ypollo, perdiz y faisán.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,97%

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Opiniones de Famille Hugel Alsace Gentil 2017

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4 /5

Un vino blanco especial para disfrutar con alguien especial.
El amarillo de este Hugel & Fils Alsace Gentil es cobrizo. Me recordó al olor del limón y de la naranja. Me encantó su frescura.
Lo tomé en el aperitivo y no lo maridé con nada.
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