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Amarone della Valpolicella

Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016

75cl

21,35€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Amarone della Valpolicella (Veneto, Italia)
Bodega: Cantina Valpantena
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina, Rondinella, Corvinone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016 , elaborado por Cantina Valpantena, es un vino tinto de la DO Amarone della Valpolicella a base de una selección de corvinone, rondinella y corvina de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 15º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016

Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016 (Corvina, Rondinella y Corvinone)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente evolución lenta.
  • Nariz: Aroma limpio, muy afrutado, con notas de manzana, caramelo, hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
  • Boca: Sabor elegante, equilibrado, frutal, fresco, con notas de manzana madura, almíbares, carbónico integrado, equilibrio entre la acidez y el azúcar, su retrogusto es largo y delicado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia (Italia).

VIÑEDO: Agustí Torelló Mata.

UVAS: Macabeo, Xarel.lo y Parellada.

ENVEJECIMIENTO: Madura en tanques de acero inoxidable durante más de 1 año.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y prensadas suavemente, para luego realizar el proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, quesos de cabra y postres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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Opiniones de Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016

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2 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente evolución lenta. Nariz: Aroma limpio, muy afrutado, con notas de manzana, caramelo, hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.Boca: Sabor elegante, equilibrado, frutal, fresco, con notas de manzana madura, almíbares, carbónico integrado, equilibrio entre la acidez y el azúcar, su retrogusto es largo y delicado. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia (Italia). VIÑEDO: Agustí Torelló Mata.UVAS: Macabeo, Xarel.lo y Parellada. ENVEJECIMIENTO: Madura en tanques de acero inoxidable durante más de 1 año.ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y prensadas suavemente, para luego realizar el proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, quesos de cabra y postres.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
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4 /5

El vino que más gusta a mis padres.
En vista destaca por su color guinda. Aromas de madera. Un tinto con más complejidad.
No iba muy bien con el pescado pero seguramente iría mejor con un guiso de verduras.
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Opiniones sobre otras añadas de Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella 2016201720152014

4/5

Marida muy bien con los pescados de sabor fuerte. El vino favorito de mis amigos de Cantina Valpantena.
Rojo picota. Aroma muy agradable a fruta roja madura. Una buena acidez que le da frescura.
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4/5

Perfumes a frutos del bosque. El sabor a madera se nota por el aroma de tostado.
De los más destacables que he probado.
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4/5

Color guinda de capa alta. El Cantina Valpantena Amarone Della Valpolicella huele muy bien a frutos rojos.Destacan los sabores a frutos rojos.
Un buen vino que acompañaría muy bien una buena carne.
Este vino es el regalo perfecto para un padre.
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