Tendencias:

Amarone della Valpolicella

Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014

75cl

Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2016

36,56€ 33,95€
33,95€ 36,56€

Este producto no está disponible.
Puedes comprar Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2016

Te gustará saber que…

Torre D'Orti ve la producción de vino como un arte. Para ser un gran artista uno necesita tres cosas básicas, en este caso: terroir, vid y vinificación. Y parece que la musa llamado Bacchus le besó varias veces al viticulturista.

Para este Torre D'Orti Amarone Della Valpolicella 2014 se utilizan solo las uvas de la parte más alta de la viña, es decir solo las mejores. Siguiendo una antigua tradición italiana el viticultor deja secar las uvas hasta enero de forma natural en cajas de madera.

Amor, paciencia y sobre todo gran expertise resultan en este Torre D'Orti Amarone Della Valpolicella 2014 de un sabor excepcional.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Amarone della Valpolicella (Veneto, Italia)
Bodega: Torre D'Orti
Volumen: 75cl
Uvas: Corvina, Oseleta, Rondinella, Corvinone
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 16%

Descripción de Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014

Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014 (Corvina, Oseleta, Rondinella y Corvinone)

NOTA DE CATA DE Amarone Della Valpolicella Torre D'Orti 2014:

  • Vista: rubí, intenso y brillante.
  • Nariz: pimienta, cereza, madera y vainilla.
  • Boca: sabor majestuoso, elegante, un tanino muy fino, muy interesante, a pesar del contenido de alcohol, un final decididamente largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Amarone della Valpolicella.

VIÑEDO: Torre D'Orti

UVAS: corvina, corvinone, rondinella, oseleta.

ENVEJECIMIENTO: un año en barricas de roble pequeño y luego en barricas pequeñas.

ELABORACIÓN: fermentación durante 15 a 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: guisos, carnes estofadas y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18/20 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16.5%

Ver más

Opiniones de Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014

4

2 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014:Puntuar Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014:

4 /5

ORIGEN DEL NOMBRE: Amarone Della Valpolicella DOCG
Ideal de consumo: 2017/2025
UVAS: Corvina, Corvinone, tragan, Oseleta
Ver más
,

Amarone Della Valpolicella Torre D'Orti 2014

4 /5

Amarone Torre d'Orti proviene de los viñedos situados en el punto más alto de la finca, exactamente alrededor de la famosa Torre di Montorio, que da también el nombre a la zona. En estas condiciones, las variedades Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta pueden alcanzar un gran nivel de madurez gracias a la ventilación continua y el bajo nivel de humedad que guardan las uvas sanas. La cosecha se lleva a cabo en octubre; las uvas se ponen en pequeñas cajas de madera para el secado de salida y luego pusieron en una habitación específica en 350 m asl con nivel controlado de ventilación y la humedad con el fin de evitar moldes o podredumbre que pueden destruir todo el trabajo duro. El secado de espera, en las condiciones ideales, por lo general duran hasta mediados de enero, durante el cual las uvas se elaboran por en depósitos de acero de temperatura controlada. La fermentación se realiza en 15-20 días con 'rimontaggio' regular y 'delastage', mientras que la maceración en la piel dura aproximadamente un mes en total. Posteriormente el vino se separa de las pieles y poner en barricas de roble francés de primer paso durante 12 meses antes de la mezcla y en grandes barriles antes de ser embotellado. Las botellas descansan en el sótano durante 6 meses antes de ser liberado.
Ver más
,

Amarone Della Valpolicella Torre D'Orti 2014

Opiniones sobre otras añadas de Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella 2014201620172011

5/5

excelente calidad de la evaluación / precio
Ver más

4/5

El color de Corvina era bastante claro. Aromas agradables a tostados y ahumados.Era un poco áspero.
Acompaña este Torre d'Orti Amarone Della Valpolicella con embutidos de jabalí.
Lo probé en un mi primer curso de cata.
Ver más

4/5

Lo catamos con mis clientes de Amarone della Valpolicella.
Color picota con ribetes marrones. Aromas a bayas, típicos de Corvinone. Me pareció dulce en la boca.
Acompañó un asado.
Ver más

Otros productos de la misma bodega