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Arbois

Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016

75cl

37,50€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Arbois (Jura, Francia)
Bodega: Domaine André Et Mireille Tissot
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Domaine André Et Mireille Tissot elabora este Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016 , un vino blanco con DO Arbois que contiene una selección de chardonnay de la añada 2016 y con 13º grados. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016

Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante, amarillo y cristalino.
  • Nariz: bouquet fino, fragante e intenso al mismo tiempo, notas de cítricos, piña tostada en pimienta de Sichuan con un toque de vainilla.
  • Boca: jugo ardiente, profundo y rico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Arbois.

VIÑEDO: los suelos de las parcelas son arcillosos asentados sobre margas azules. El viñedo está expuesto al sur. Sus vides tienen entre 45 y 80 años y la densidad de plantación es muy alta, de modo que la competencia entre vides es fuerte. Producen poco por planta pero sus uvas son más equilibradas y concentradas. Se cultivan en ecológico y biodinámico y lo tienen así certificado.

UVAS: Chardonnay 100%.

ENVEJECIMIENTO: una crianza en barricas durante unos 24 meses.

ELABORACIÓN: elaborado siguiendo el método tradicional. La vendimia se prensa al llegar en bodega y después de desfangar el mosto estáticamente este fermenta por la acción de las levaduras indígenas, las que ya estaban en la uva.

MARIDAJE DEL VINO: pescado blanco a la parrilla, arroces de pescado y bacalao.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016

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1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016:Puntuar Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016:

4 /5

Menos mal que estaba el vino para mejorar la comida. Hemos bebido así como así un par de botellas de Stéphane Tissot Arbois Les Bruyères 2016 charlando con mi amigo.
Color atractivo. Agradables notas de jazmín en nariz. Se notan sabores de frutos rojos como la frambuesa y la fresa.
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