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Barbaresco

Gaja Barbaresco 2011

75cl

RP93Parker

125,00€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

Gaja es el introductor de las modernas técnicas de vinificación en el Piamonte, como por ejemplo la fermentación maloláctica, la vendimia en verde o la vinificación de parcelas separadas. Sus vinos están entre los más valorados del mundo

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Barbaresco (Piamonte, Italia)
Bodega: Gaja
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Elaboración de Gaja Barbaresco 2011

Gaja Barbaresco 2011 (Nebbiolo)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Gaja Barbaresco 2011 es un hermoso color rubí medio.
  • Nariz: perfume floral maravillosa con notas de especias dulces y roble suave. Aromas concentrados de frutas rojas, incluyendo las cerezas y frambuesas se entremezclan con notas de ciruela y mandarina.
  • Boca: Tiene hermosas suaves taninos finos que ya son accesibles, es refrescante con una acidez elevada.

DO: Barbaresco

VIÑEDO: Gaja

UVAS: Nebbiolo,

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barrica, seguido de 12 meses en barricas de roble de gran tamaño.

PREPARACIÓN: Gaja Barbaresco es 100% Nebbiolo proviene de 14 diferentes viñedos Barbaresco.

MARIDAJE: Carnes, entrantes y pasta fresca.

TEMPERATURA: 18-20 º C

ALCOHOL: 14,5% Vol.

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Cómo servir

Temp. de consumo

18-20ºC

Maridaje

CarnePastaJabalíPasta fresca

Puntuación

RP93Parker

Opiniones de Gaja Barbaresco 2011

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Gaja Barbaresco 2011:Puntuar Gaja Barbaresco 2011:

4 /5

Kersenrode kleur met violete randen. Balsam en menthol aroma's. Het smaakte me deze Gaja Barbaresco Langhe met zijn smaak van bramen.
Het wekte niet bij ons de lust om te eten op.
Met mijn baas hebben we het meer dan eens gedeeld.
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Gaja Barbaresco Langhe 2011

4 /5

Aromas fortes de café e toffee. Tem muita presença.
Este tinto de Gaja tem carácter.
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Gaja Barbaresco Langhe 2011

4 /5

Comprei mesmo aqui, na Uvinum.
Cor-de-cereja intenso, de opacidade média. Tem aroma a caramelo. Bom sabor, como de barril.
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Gaja Barbaresco Langhe 2011

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