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El Barbaresco es la obra testimonio del compromiso de la familia Gaja por ofrecer vinos de la mejor calidad. Sus vinos son elaborados únicamente con uvas procedentes de sus viñedos, lo que garantiza que se han cultivado con todos los cuidados. Se trata de un vino clásico poderoso y presentado en un empaque moderno; es una mezcla de apariencia moderna con un sabor tradicional.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2012 Otras añadas |
| Denominación: | Barbaresco (Piamonte, Italia) |
| Bodega: | Gaja |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Nebbiolo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Gaja Barbaresco 2012
Gaja Barbaresco 2012 (Nebbiolo)
NOTA DE CATA DE Gaja Barbaresco 2012:
- Vista: rojo rubí, reflejos granate.
- Nariz: perfumes complejos y sensuales de bayas, ciruela, regaliz, con notas minerales y café.
- Boca: igualmente complejo, lleno de fruta y muy maduro. Final largo y complejo, con taninos sedosos y muy fino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barbaresco.
VIÑEDO: Gaja
UVAS: Nebbiolo.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas asadas, caza y quesos curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 18-20ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Bij is het uitstekend.