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El Barbaresco es la obra testimonio del compromiso de la familia Gaja por ofrecer vinos de la mejor calidad. Sus vinos son elaborados únicamente con uvas procedentes de sus viñedos, lo que garantiza que se han cultivado con todos los cuidados. Se trata de un vino clásico poderoso y presentado en un empaque moderno; es una mezcla de apariencia moderna con un sabor tradicional.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Barbaresco (Piamonte, Italia) |
| Bodega: | Gaja |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Nebbiolo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Gaja Barbaresco 2014
Gaja Barbaresco 2014 (Nebbiolo)
NOTA DE CATA DE Gaja Barbaresco 2014:
- Vista: rojo rubí.
- Nariz: jugosas frutas rojas y azules, pétalos de violeta, tierra alquitranada, regaliz, especias, cigarro y rocas de río trituradas.
- Boca: taninos firmes, abundante extracto seco, combinado con un dulce perfume interior.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barbaresco.
VIÑEDO: Gaja
UVAS: Nebbiolo.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas y 12 meses en cubas de roble Esloveno.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
