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Barbera d'Alba

Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017

75cl

11,02€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Barbera d'Alba (Piamonte, Italia)
Bodega: Batasiolo
Volumen: 75cl
Uvas: Barbera
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017 es un vino tinto con DO Barbera d'Alba de bodegas Batasiolo cuya selección contiene barbera de la añada 2017 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017 marida perfectamente con risotto y arroces. Un vino tinto valorado con 5 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017

Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017 (Barbera)

CATA

  • Vista: rojo rubí, con reflejos violáceos.
  • Nariz: notas de fruta roja, cerezas alcohólicas y fruta madura; Toques especiados, florales y amaderados.
  • Boca: contenido de alcohol obvio pero no desagradable; Fresco e intenso, así como muy persistente.

APELACIÓN: Barbera d'Alba

CAMPO: Batasiolo

UVAS: Barbera.

ENVEJECIMIENTO: 30-40% del vino es envejecido en barricas de roble francés; el resto se envejece en barricas de roble eslavo; después del montaje, envejecimiento adicional en tanques de acero inoxidable; Después del embotellado, descanse en botella.

ELABORACIÓN: Cosecha manual; despalillado; fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días.

MARIDAJE DE ALIMENTOS: Quesos maduros, embutidos, carnes rojas, carnes blancas, risottos, pastas, pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ºC

GRADO DE ALCOHOL: 14.5%

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La Bodega

Batasiolo

Batasiolo

Las granjas están ubicadas en la prestigiosa región de vino Barolo: Batasiolo, Morino, Cerequio y Brunate en La Morra; Boscareto e histórico Briccolina en Serralunga; Bricco di Vergne y Zonchetta en Barolo; Tantesi Bofani y Bussia en Monforte d'Alba.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2017

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Opiniones sobre otras añadas de Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 201720152014

4/5

Nos lo sirvieron con tapas. Para compartir con amigos para charlas divertidas.
Lo recuerdo por la densidad y por los tonos cereza picota. Olía a madera, al roble de la crianza. Evocaba la madera tostada y era bastante agradable.
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4/5

Tiene un color muy atractivo. Perfumes a fruta madura.Una buena acidez.
Un acierto con la comida.
Lo probamos con mis clientes de Barbera d'Alba.
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